Feltételezzük, hogy minden kávérajongónak megvan a maga rituáléja kedvenc italának elkészítésére.Fontos azonban megjegyezni, hogy a kávé adalékanyagok nélkül a leghatékonyabb az egészség szempontjából – ennek köszönhetően élvezheti természetes ízét és értékes tulajdonságait.Vannak azonban olyan termékek, amelyek gyakran kerülnek a csészébe, pedig csökkentik a kávé tápértékét, és elhízás és más betegségek okozójává teszik.Mire kell odafigyelni? Bemutatjuk a legrosszabb kávéadalékokat.
Egészséges a kávé?
Valószínűleg sokan úgy asszociálnak a kávéra, mint a serkentés, a fáradtság leküzdésének és a koncentráció javításának megbízható módjára.Egy ideje már nem tekintik értéktelen stimulánsnak, és a tudósok bebizonyították a kávé pozitív egészségügyi előnyeit.Antioxidánsokat és más jótékony összetevőket tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni a szív egészségét, csökkentik a neurodegeneratív betegségek kockázatát, fokozzák az anyagcserét és javítják a kognitív funkciókat.
Fontos azonban a mértékletesség.Egy felnőttnek nem szabad meghaladnia a napi 400 mg koffeint.Hogyan kell ezt megértenünk? Naponta legfeljebb három-négy csésze kávé fogyasztása ajánlott A legjobb, ha többórás időközönként fogyasztjuk.Óvatosan kell bánni az adalékanyagokkal is, amelyek teljesen megfoszthatják az italt az egészségre gyakorolt pozitív hatásaitól.Javasoljuk, hogy mivel ne igyon kávét.
A cukor a kávéban nem tesz jót
Keserű íz jellemzi az italt.Azonban nem mindenki tudja elviselni úgy, ahogy van, és ennek a jellegnek a tompítására sokan cukor után nyúlnak.Sajnos minden teáskanálnyi cukor egy újabb adag kalóriát jelent.Ráadásul a túlzott cukorbevitel az étrendben rövid úton vezet a súlygyarapodáshoz és számos veszélyes betegség és anyagcserezavar kialakulásához , beleértve a 2-es cukorbetegséget is.A 2-es típusú cukorbetegség és az inzulinrezisztencia.
A kávé desszertként vagy ízesített szirupként
Könnyen találhat különféle kávéízesítésű szirupokat, amelyek fokozzák a kávé ízét és aromáját.Mogyoró, csokoládé, karamell… Az ilyen összetevő rendszeres használata azonban ugyanolyan hatással jár, mint a cukoré.Ezenkívül a szirupok nem jó választás az összetételük miatt, amely gyakran tartalmaz mesterséges színezéket.Ha a keserűséget feltétlenül meg akarja törni, adjon például egy vaníliarudat a kávéjához.
Olyan adalékanyag, amely kalóriabombává változtatja a kávét
Egy másik termékről beszélünk, ami különösen a lenyűgöző desszertekhez kapcsolódik.Egy adag tejszínhab lenyűgözővé és csábítóvá teszi a kávét, de táplálkozási szempontból borzalmas választás.Ez különösen igaz, ha gyakran fogyasztunk és használunk kész tejszínhabspray-t – sok ilyen termék tartalmaz cukrot, pálmaolajat, glükózszirupot, emulgeálószereket és mesterséges aromákat.Nincs szükségünk ilyen összetevőkre az étrendünkben, ráadásul az öv mögötti defekt csak idő kérdése – inkább előbb, mint utóbb fog megjelenni.
Olyan kombináció, amely veszélyt jelent a szív- és érrendszerre
Egy másik rossz kombináció a kávé alkohollal való ‘dúsítása’.Nincs biztonságos adag.Még egy kis mennyiség is megviseli az egészséget. Az alkohol és a koffein kombinációja végzetes hatással van az ideg- és a szív- és érrendszerre.
