A bőr hatékony táplálására és az arcbőr javára kialakított étrendben érdemes az idényjellegű termékekre fogadni.A káposztaszerű zöldségek nem hiányozhatnak a nyári tányérjáról.A karalábé különösen gazdag értékes összetevőkben, amelyek segítenek az öregedés jelei ellen.
Kohlrabi az egészséges bőrért.Segít a ráncok és az elszíneződések ellen
Ha az egészséges bőrápolásról van szó, a karalábé egyetlen összetevője felbecsülhetetlen értékű.A karalábé magas C-vitamin-tartalma támogatja az immunrendszert, felgyorsítja a zsír- és koleszterinanyagcserét, de ez még nem minden.
A C-vitamin antioxidáns tulajdonságai mellett részt vesz a kollagén szintézisében, és jótékonyan hat a bőr elszíneződésének eltüntetésére, ami gyakran előfordul a nem kívánt bőrelváltozásoknál.
A callebaut-ban is találunk:.
A Kelerab alacsony kalóriatartalmú. 100 gramm nyers zöldségből kevesebb mint 30 kcal-t kapunk.Ezenkívül a karalábé alacsony glikémiás indexű, és nem okoz allergiát.Ezért biztonságos zöldség, amelyet bármely életkorban fogyaszthatunk.Csak a májdiétán lévőknek kell vigyázniuk a menüben szereplő mennyiséggel – puffadást okozhat.
Callebaut szezonja.Ne feledkezzünk meg a levelekről!
A karalábé egy káposztaszerű zöldség.Ez azt jelenti, hogy a levelei ehetők.A karalábé nem csak gyökér.Nem kell meghámozni és kidobni a leveleit.A konyhában hasznosak lehetnek: leves vagy saláta hozzávalójaként, de ugyanilyen jól tehetjük szendvicsre is.
Miért érdemes karalábé leveleket enni? Nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaznak, és ez, mint tudjuk, segít a bőrhibák leküzdésében.Emellett a karalábé levelek klorofillt tartalmaznak, ami megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól, és gyulladáscsökkentő hatással van a bőrünkre is.
Kohlrabi 2024-ben: árak a boltokban
A szupermarketekben és a piacokon általában darabonként kapható a káposztarák.Mérettől függően egy szál karalábé általában 1-2 euróba kerül.
Ez a zöldség ideális nyersen, rágcsálnivalóként ropogtatni.Feldobhatjuk, ha mártogatóssal tálaljuk, lehetőleg natúr joghurt alapú mártogatóssal.A karalábé főzésre is alkalmas.Tegyük forrásban lévő vízbe egy csipet cukorral és sóval, és főzzük körülbelül 20 percig.
A karalábé chipsek, krémlevesek, saláták vagy befőttek készítéséhez is felhasználható.Bármilyen formában finom lesz, és bátran kísérletezhet a tálalási javaslatokkal.
