2024. 09. 03. (Fotó: Magánarchívum).
Hogyan tároljuk a fokhagymát? Ha rosszul csináljuk, a zöldségek gyorsan elveszíthetik minden jótékony hatásukat.Szerencsére a nagynéném mondott egy remek trükköt, amivel akár 12 hónapig is friss marad..
Aprítva, kockára vágva vagy préselve, sok receptben nélkülözhetetlen.A friss fokhagyma sok ételnek egyedi aromát ad A megfelelő tárolás egyszerű módja annak, hogy minőségét, ízét és fűszerességét minél tovább megőrizze..
Hogyan tároljuk a fokhagymát, hogy ne romoljon? A néninek van egy saját okos ötlete
A fokhagyma tárolásának egyik megoldása, ha sóval fedjük le. Ez egy régi módszer, amely ma is működik.Így meghosszabbítja a fejek frissességét.Ehhez egy nagy edényre vagy tálra van szükség. Csak annyit kell tennie, hogy a fokhagymát egy tálba helyezi, és a rétegek között felváltva adjon hozzá egy réteg sót..
Lereszelhetjük vagy konyhai robotgépben is, hogy készterméket kapjunk a főzéshez. Az így elkészített fokhagymát szorosan lezárt edényben hűtőszekrényben legfeljebb 12 hónapig tárolhatjuk..
Hogyan tároljuk a fokhagymát, hogy ne romoljon meg? Gondoskodjon a tökéletes helyről otthon
A fokhagymahagymát tartsa érintetlenül, ameddig csak lehetséges.Amint elkezdi hámozni, a zöldség élettartama jelentősen lerövidül. A hámozatlan fokhagymagerezdeket legjobb hűvös és száraz helyen tárolni. Jó légáramlású edénybe helyezhetjük, pl.hálós zseb.Tárolja a kamrában vagy a pulton lévő kosárban, napfénytől védve.Ez megakadályozza a korai csírázást..
