2024. 07. 26. (Fotó: Magánarchívum).
A kávé megfelelő tárolása megőrzi aromáját és ízét.Kiderül azonban, hogy sokan hibáznak.Hogyan tároljuk a kávét, hogy ne avasodjon el, friss maradjon, és hosszabb ideig ízletesebb legyen.
A kávéval az a baj, hogy hamar elveszíti az aromáját, így íztelenné válik Sokan üvegedénybe töltik, amikor hazaérnek a boltból.Ez jó ötlet? Vannak, akik hűtőben is tárolják a kávébabot, de kiderült, hogy ez sem a legjobb megoldás.
Tégelyben is lehet tartani a kávét? Sokan elkövetik ezt a hibát
A kávébab legnagyobb ellenségei: .
Akkor hogyan kell tárolni?
A tégelyben lévő kávé rendben van? Sokan üvegedénybe töltik, de érdemes megjegyezni, hogy ez nem jó ötlet.Ezután napfénynek van kitéve, aminek következtében elveszíti jellegzetes aromáját, és nem a legjobb ízű.
Hasonló a helyzet a gabonák fémtartályokban való tárolásakor is, mivel azok hamar elkapják a ‘fémes aromát’, és élvezhetetlenné válnak. Ne feledkezzünk meg arról sem, hogy a kávé hűtőben való tárolása nem a legjobb megoldás, mivel magába szívja a szagokat, és gyorsan telítődik más aromákkal.
Hogyan tároljuk a legjobban a kávét? Íme a legjobb megoldás.Megőrzi az ízét és az aromáját
A kávét a legjobb az eredeti csomagolásában tárolni, mivel az úgy van kialakítva, hogy távol tartsa a fényt és a nedvességet.Nem veszíti el az ízét és nem avasodik meg, ha a csomagolás tetejét tűzőkapoccsal vagy gemkapoccsal rögzítjük.Kávé tartsa sötét és száraz helyen úgy, hogy ne érje napfény, pl.egy szekrény polcán.
