A fokhagyma rendszeres öntözése fontos, különösen a fejlődés korai szakaszában. Van azonban egy pont, amikor abba kell hagyni a fokhagyma öntözését, hogy megfelelően be tudjon érni. Ez lehetővé teszi, hogy a növényen a hagymák védelmére szolgáló pikkelyek teljesen kialakuljanak. Még mindig öntözni kell közvetlenül a kiásás előtt? Mikor a legjobb idő a fokhagyma betakarítására? Magyarázat.
Az öntözés fontos szerepet játszik a fokhagymatermesztésben, mert mint minden növény esetében, itt is közvetlen hatással van a termés minőségére és bőségére. A növekedés korai szakaszában a növénynek rendszeres öntözésre van szüksége a megfelelő gyökeresedés érdekében.A talajnak nedvesnek, de nem nedvesnek kell lennie.Ahogy a növény növekszik, az öntözés némileg csökkenthető, de továbbra is ügyelni kell arra, hogy a talaj enyhén nedves maradjon.
Az intenzív növekedés időszakában hetente egyszer öntözze meg a fokhagymát.Azonban mindig emlékeznünk kell arra, hogy az öntözés gyakoriságát az időjárási viszonyokhoz igazítsuk, különösen száraz időszakokban.A hidegebb hónapokban ez a gondoskodás csökkenthető, mivel a fokhagyma ekkor nyugalmi állapotba kerül.
A legjobb, ha a fokhagymát közvetlenül a növény tövénél öntözzük, és kerüljük a levelek nedvesítését.Használhatunk csepegtető öntözőrendszereket is, amelyek közvetlenül a gyökerekhez juttatják a vizet, így minimálisra csökkentve a vízveszteség és a betegségek kockázatát. A fokhagymának hetente körülbelül 2,5 cm vízre van szüksége , ezért érdemes figyelemmel kísérni a talaj nedvességét, hogy megelőzzük mind a kiszáradást, mind a pangó vizet.
Ha nem kap elég vizet, a fokhagyma levelei megsárgulhatnak és elhervadhatnak, ami azt jelenti, hogy növelni kell az öntözést.Sajnos a túlöntözés hozzájárulhat a gyökérrothadáshoz és a gombabetegségek kialakulásához. A talajnak jó vízelvezetésűnek kell lennie , mivel ez megakadályozza a víz pangását.Komposzt hozzáadásával javíthatjuk a szerkezetét és a nedvességmegtartó képességét.A fokhagyma optimális pH-értéke 6,0-7,0.
A fokhagyma kiásás előtti öntözése
Körülbelül két héttel a téli fokhagyma betakarítása előtt a levelek sárgulni kezdenek jelezve a növény tetejéről a hagymákba áramló nedv kezdeti folyamatát.Ennek hatására a hagymák térfogata és mérete megnő. Az öntözést ebben az időszakban teljesen le kell állítani, hogy a növényen a hagymák védelme érdekében pikkelyek alakulhassanak ki.A túl sok víz lemoshatja a pikkelyeket, és a fejeket kiásáskor ki tudnak lógni, így a szegfűszegek egy része a földben marad.Ez azt is jelenti, hogy sokkal rövidebb ideig tudjuk majd tárolni a fokhagymát.
A fokhagyma kiásása előtti esőzés szintén negatív hatással van a növényre mert azt okozza, hogy a pikkelyek nem fedik be teljesen a hagymákat.Az ásás után a fokhagymát először meg kell szárítani és fel kell használni.Ahhoz, hogy jó minőségű, ősszel és télen is tárolható fokhagymát kapjunk, legalább két héttel az ásás előtt hagyjuk abba az öntözést.Ez biztosítja, hogy a fokhagyma megfelelően felkészüljön a hosszú távú tárolásra a következő betakarításig.
Mikor ássuk ki a fokhagymát?
Amikor a fokhagyma elkezd nyílni a virágzatával és a föld feletti hagymákkal, törje le őket, hogy nagyobb fejeket kapjon.Azonban jó ötlet, ha minden fajtában meghagyunk néhány darabot.Ahogy a virágzat érik , a föld feletti hagymákat borító pikkelyek letörnek és a növény alsó levelei megsárgulnak.Ez azt jelenti, hogy itt az ideje a betakarításnak, bár néhány levél ekkor még zöld.
A betakarítás száraz időben a legjobb, mert akkor a fokhagymát az ágyásban szétteríthetjük száradni.Ilyenkor nem kell túl sokat tisztítani.A leveleket és a szárakat ebben a szakaszban nem vágjuk le.Ha a fokhagymát esős időben ásták ki, akkor azonnal tető alá kell vinni, például sátor, menedékház vagy melléképület alá.A helynek száraznak, szellősnek és védettnek kell lennie, a közvetlen napfénytől elzárva.
A fokhagymát egy rétegben terítsük szét, vagy fejjel lefelé akasszuk fel.Amikor a szár teteje, a levelekkel együtt, teljesen megszáradt, vágja le és hagyjon meg egy 15 centiméteres csonkot.A fokhagyma 15-18 °C hőmérsékleten tárolható, de az alacsonyabb hőmérséklet 0-3 °C a legjobb.
