HomeTippek az otthoni használathozImádni fogod ezt a trükköt. Nyugaton a tojást sütik.

Imádni fogod ezt a trükköt. Nyugaton a tojást sütik.

A tojás az egész világon nélkülözhetetlen eleme a főzésnek.Amellett, hogy kiváló fehérjeforrás, számos olyan vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak, amelyek az egészségünk szempontjából fontosak.Ha megfelelő mennyiségben fogyasztjuk őket, rendkívül hasznosak lehetnek szervezetünk számára.De hogyan biztosítható, hogy a tojás a lehető leghosszabb ideig megőrizze frissességét? És milyen újat tudhatsz meg róluk?.

A tojás megfelelő tárolása a hűtőszekrényben

A legjobb, ha a tojásokat az eredeti kartondobozban hagyja, és a hűtőszekrény középső polcára helyezi.Bár a modern hűtőszekrények gyakran tartalmaznak speciális tojástartókat az ajtóban, ez nem ideális hely.A hűtőszekrény ajtaját gyakran kinyitják, ami olyan hőmérséklet-ingadozásokat okoz, amelyek nem tesznek jót a tojásnak.Ezenkívül a karton csomagolás megvédi a tojásokat a nem kívánt szagoktól és a nedvességveszteségtől.Ha csak tojásfehérjét vagy sárgáját kell tárolnia, egyszerűen zárja le egy edénybe, és tárolja a hűtőszekrényben.

Mennyi ideig marad friss a tojás?

Az egész tojás akár 4-5 hétig is eláll a hűtőszekrényben a csomagoláson feltüntetett csomagolási dátumtól számítva.A nyers tojásfehérje 4 napig, a sárgája pedig csak 2 napig tárolható.A kemény tojás hámozatlanul egy hétig friss, hámozva azonban csak egy napig.

Olaj – egyszerű módja az eltarthatóság meghosszabbításának

Ha szeretné a tojást még tovább frissen tartani, használhat egy egyszerű olajtrükköt.Csak kenje meg a héjat vékony olajréteggel, hogy védőréteget képezzen, amely megakadályozza a gyors romlást.Ez az eljárás egyszerű, és mindenképpen érdemes kipróbálni.

Érdekes tények a tojásról

A tojás több titkot is rejt.Például a tojás tárolása „fejjel lefelé” meghosszabbíthatja frissességüket.Így elkerülhető a légbuborék érintkezése a sárgájával, ami lassítja az öregedési folyamatot.És tudtad, hogy minden tojás eredetileg fehér? Színüket csak később nyerik el.Maga a héj színe azonban nincs hatással a tojás tápértékére.

Az is érdekes, hogy a sárgája gazdag színe a sárgától a narancssárgáig elárulja a tyúk étrendjét – minél természetesebb és színesebb, annál táplálóbb a sárgája.A tojás elkészítésekor ügyeljen a helyes sózásra is.Ha túl korán ad hozzá sót a rántotta főzésekor, a só kiszívja a nedvességet, ami száraz eredményt eredményez.Ideális a sózást a végére halasztani.

Röviden: a tojás több, mint egy konyhai összetevő – kis táplálkozási kincsek, amelyek megérdemlik a megfelelő kezelést.

Gergő
Gergő
Üdv! Gergő vagyok, az elektronikus zene szerelmese és a Synchronize egyik állandó szerzője. Imádom felfedezni az új irányzatokat, bemutatni a friss előadókat és megosztani az élményeimet a legjobb bulikról és fesztiválokról. Tarts velem, és merüljünk el együtt az elektronikus zene világában!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Legnépszerűbb

Fico megkérdőjelezte az immunizálásokat és kiállt Kotlár mellett

Robert Fico miniszterelnök (Smer-SD) felszólítja a szlovákiai helyi önkormányzatokat, hogy a barnamedvék elszaporodásával kapcsolatos problémák esetén hirdessenek vészhelyzetet.Ezzel a lépéssel szerinte meg kellene...

A városból falura költözés tendenciája folytatódik, 145 ezer egy év alatt. Akik vallomásai, akik megtették a lépést.

Több olyan városlakó, aki az elmúlt években vidékre költözött, megosztotta a HotNews-nak, hogyan élték meg a nyáron a szélsőséges jelenségeket, a hőségtől és...

Az irodalmi Nobel-díjat 2024-ben Han Kang dél-koreai szerző kapta.

Az irodalmi Nobel-díjat 2024-ben Han Kang dél-koreai írónak ítélték oda.A 2024-es irodalmi Nobel-díjat Han Kang dél-koreai írónak ítélték oda 'intenzív költői prózájáért, amely...

Megnyerte a pert Nicușor Dan ellen, és azzal vádolja: ‘Nyilvánosan megalázott engem. Most vissza kell helyeznie engem a tisztségembe’

Gabriela Szabo volt sportoló elárulja, hogy Nicușor Dan, Bukarest főpolgármestere soha nem beszélt vele.'Sem az elbocsátásom előtt, sem utána'.Gabriela Szabo megnyerte azt a pert,...

Legutóbbi megjegyzések