A nyár a legjobb időszak a gyümölcsök számára.Még a bódékban is sokféle gyümölcs közül lehet választani, és ami a legfontosabb, a helyi gyümölcsökből is nagy a választék.Ha nem szűkölködnek az étrendben, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak.Reggel azonban nem minden gyümölcs fogyasztható, mert emésztési zavarokkal járhat.
Az orvosi ajánlások szerint a napi étkezés nagy részét gyümölcsöknek és zöldségeknek kell kitenniük.Az Egészségügyi Világszervezet legalább napi 100 gramm gyümölcs fogyasztását ajánlja.Egyes gyümölcsöket és zöldségeket azonban nem érdemes böjtben fogyasztani.A lista valóban rövid, de érdemes tudni, hogy mely gyümölcsök szerepelnek rajta.
A gyümölcs egészséges, de egy dolgot tudnod kell
A gyümölcs az egészséges táplálkozás egyik alapvető összetevője.Nemcsak vitaminokat és ásványi anyagokat, hanem értékes rostokat is tartalmaz.A gyümölcsfogyasztás a szervezet hidratáltságát is javíthatja, mivel sok gyümölcs, például a dinnye, nagyrészt vízből áll.Antioxidánsokban is gazdagok, amelyek felveszik a harcot a szabad gyökökkel, és lassítják a sejtek öregedését.
Milyen gyümölcsöket érdemes reggel enni, és melyeket érdemes kerülni?
Néhány gyümölcs jó a nap kezdetére, ezek közé tartozik az áfonya, a boróka és a banán.Ideálisak egy gyors és egészséges reggelihez, amely sok energiát biztosít.Vannak azonban olyanok is, amelyeket inkább későbbi étkezésekhez tervezzünk.Reggel, és különösen éhgyomorra fogyasztva hasi fájdalmakhoz vezethetnek.Ez különösen igaz az emésztési problémákkal küzdő emberek esetében.Jobb azonban óvatosnak lenni, különösen a nyaralások alkalmával.
- Nem ajánlott éhgyomorra citrusféléket, például narancsot, grapefruitot vagy mandarint fogyasztani.Ezekben sok a citromsav.Éhgyomorra fogyasztva gyakran vezetnek kellemetlen érzésekhez, például gyomorégéshez és gyomorirritációhoz.
- A bogyós gyümölcsök, mint az áfonya, az eper és a málna sok tápanyagot tartalmaznak, de savasak.Ha éhgyomorra fogyasztjuk őket, hasi fájdalmat okozhatnak.
- Az ananász viszont bromelain nevű növényi enzimet tartalmaz.Ha reggelente érte nyúlunk, hasi fájdalmat és akár hasmenést is okozhat.
- A görögdinnye nagyon népszerű, különösen meleg időben.Ízletes és frissítő, másik előnye pedig, hogy viszonylag kevés kalóriát tartalmaz.Reggel fogyasztva azonban puffadást okozhat.
- Az alma és a körte értékes rostforrás.Ha azonban reggel, különösen reggeli előtt nyúlunk értük, néha gyomorfájást kapunk.