24. 09. 2024 (Fotó: shutterstock/TW27).
A mikrohullámú sütő istenáldása lehet, amikor kevés az időnk, és gyorsan szeretnénk felmelegíteni az ételt, hogy megtöltsük üres gyomrunkat.A készülék lehetővé teszi a főzést és a grillezést is, így könnyedén készíthetünk különféle ételeket, amelyek ízükkel elkápráztatnak.A mikrohullámú sütő speciális módon működik, ezért nem mindent lehet beletenni.Hogy miért? Ha helytelenül használjuk, komoly következményekkel szembesülhetünk: égési sérülésekkel vagy akár tűzzel is.Ellenőrizzük, mit nem szabad a mikrohullámú sütőbe tenni.
Legyünk óvatosak a mikrohullámú sütővel
A mikrohullámú sütő olyan készülék, amely gyakran megtalálható a konyhában, és ez nem meglepő.Könnyen felmelegíthetünk benne egy ételt, hogy jóllakjunk egy fárasztó nap után.Ne tegyünk bele minden terméket, mert robbanást, fájdalmas égési sérüléseket és tüzet okozhat. Mit ne tegyünk a mikrohullámú sütőbe? Megnézzük.
Leveles zöldségek: tűzveszély a mikrohullámú sütőben
Kelkáposzta, spenót, fejes saláta – ezek azok a zöldségek, amelyek nyersen fogyasztva nyújtják a legtöbb tulajdonságukat.Ezért nem szabad őket újramelegíteni, még kevésbé mikrohullámú sütőbe tenni.
Nem csak arról van szó, hogy veszítenek erejükből és tápértékükből, hanem arról is, hogy a víz gyorsan elpárolog Víz hiányában, különösen, ha hosszú ideig a készülékben maradnak, elkezdhetnek égni és tüzet okozhatnak.
A sütőben lévő szószok megégethetnek
A sűrű mártások remekül illenek a tésztához vagy a burgonyához, és sokáig eltelíthetnek.Sajnos Sajnos jobb, ha serpenyőben vagy fazékban melegíted fel őket, mert akkor nincs kockázat.
Mi történik, ha betesszük őket a mikrohullámú sütőbe? A szószokban lévő víz köztudottan elpárolog, és buborékok képződnek.A szószok azonban nem mindig melegszenek egyenletesen, ezért a szósz a készülékből való kivételkor és a készülék megdöntésekor is buborékok jelenhetnek meg.Ilyenkor könnyen tragédia történhet, hiszen a forró szósz megégetheti a bőrünket.
Lehet főzni a mikrohullámú sütőben?
A tojás tele van tápértékkel, így nem csoda, hogy oly gyakran szerepel az étrendünkben.Ha meg akarjuk főzni őket, nincs értelme a könnyebb utat választani, és a mikrohullámú sütőbe rakni nem a legjobb ötlet.Hogy miért?
A benne rekedt párolgó víznek nincs hová mennie, ezért a tojás felrobban.Nemcsak a készüléket tehetjük tönkre, de ha kihúzzuk a tojást, az is felrobbanhat, így sokkal több takarítás lesz a konyhában A vízben főzött tojás nemcsak sokkal egészségesebb, de biztonságosabb is.
A szőlőt nem lehet mikrohullámú sütőben melegíteni
A szőlő íze nyersen a legjobb, mint a legtöbb gyümölcsnek. Bár sokan szeretnek kísérletezni a konyhában, ne melegítse ezeket a gyümölcsöket mikrohullámú sütőben. Az ok ugyanaz, mint a tojás esetében: a kis golyók szétpukkadhatnak és megégethetnek minket.
Chilipaprika
A chili tökéletesen kiemeli számos étel ízét, és rajongókra talál, akik szeretik a csípős ízeket.Tulajdonságaikért a kapszaicin felelős: a bőrrel, a nyálkahártyával és a szemmel érintkezve irritációt, fájdalmat és égető érzést okoz. Ha egy chilipaprikát mikrohullámú sütőben melegítünk, a víz és a kapszaicin kiszabadul, és a gőz a legkisebb mértékben is fájdalmas lehet, amikor kinyitjuk a mikrohullámú sütőt.
