A korpa egy olyan termék, amelyet sokan beiktatnak az étrendjükbe az egészséges tulajdonságai miatt.Tisztítja a beleket, számos értékes vitaminnal és ásványi anyaggal látja el a szervezetet, és ateroszklerotikus hatású.Melyek a legegészségesebb korpák, milyen konkrét előnyei vannak a fogyasztásának, és lehet-e nyersen fogyasztani? Válaszolunk.
Melyek a legegészségesebb korpák?
A gabonaszemek őrlése során bizonyos melléktermék keletkezik.Ez a korpa , amely főként a gabona külső rétegéből áll.Ezek a termékek számos értékes tápanyagot tartalmaznak, amelyek között nemcsak vitaminok és ásványi anyagok, hanem rostok is vannak.
Melyek a legegészségesebb korpás termékek? Sokan a zab korpára mutatnak rá.A korpa, amelyet a zab őrlésével állítanak elő, rostot tartalmaz, amely a béta-glükán frakcióhoz tartozik.A vizsgálatok azt mutatják, hogy ezek a vegyületek többek között hozzájárulhatnak a koleszterin felszívódásának csökkentéséhez a belekben.Ezenkívül a zabkorpa több telítetlen zsírsavat tartalmaz, amelyek szintén fontos szerepet játszanak az emberi szervezetben.
Milyen előnyei vannak a korpa fogyasztásának?
A korpa számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, többek között A-, E- és K-vitaminokat, B-vitaminokat és vasat, foszfort, káliumot, nátriumot, kalciumot vagy magnéziumot.A korpa rostot is tartalmaz, amely pozitív hatással van az emésztőrendszerre.A rostok javíthatják a bélperisztaltikát és megelőzhetik a székrekedést.
Emellett elősegíti a jóllakottság érzését , ami csökkenti az étkezések közötti nassolás iránti vágyat.Ezért a különböző fajtájú korpa gyakran szerepel a fogyni vágyók étrendjében.
Mint korábban említettük, a zabkorpában lévő rost, amely a béta-glükán frakcióhoz tartozik, segíthet csökkenteni a koleszterin felszívódását.Így ezek a vegyületek csökkenthetik az érelmeszesedés kockázatát.
Hogyan kell a zabkorpát megfelelően fogyasztani?
A zabkorpa egy olyan termék, amelyet széles körben használnak a főzésben.Sokféleképpen lehet fogyasztani.Ezek közé tartozik a müzli korpával és joghurttal, gabonapehely tejjel és korpával, vagy zabkása korpával kiegészítve.A termék sütemények vagy kenyértészták kiváló összetevője is.
A korpa nyersen is fogyasztható? Mint kiderült, igen.Azonban ajánlatos joghurttal vagy tejjel összekeverni vagy előbb kb. 10 percig vízben áztatni.Az is jó ötlet, ha több vizet iszunk az elfogyasztásuk után.Ne vigyük túlzásba a korpa mennyiségét. Szélsőséges esetben a nagy mennyiségű fogyasztás hasi fájdalommal és emésztési zavarokkal végződhet.
Mikor a legjobb korpát enni – reggel vagy este?
A legjobb reggel korpát enni, mert a benne lévő rostok csökkenthetik az éhségérzetet a nap folyamán.Fontos tudni, hogy jobb, ha nem eszik korpát a gyógyszerek szedése előtt vagy után.A termékben található egyes összetevők ugyanis zavarhatják a gyógyszer felszívódását.Ezenkívül a korpát nem fogyaszthatják azok, akik vérszegénységben vagy az emésztőrendszerrel vagy a húgyutakkal kapcsolatos rendellenességekben szenvednek.
