Természetes antibiotikum.Az így elkészített fokhagyma megóv a kóroktól.

Anastasia nővér receptjei évek óta nagyon népszerűek, és magának a nővérnek is sok rajongója van országszerte.Nem is csoda, hiszen egyszerű, egészséges és bevált recepteken alapul, melyek sokszor jótékony hatással vannak az egészségre és a közérzetre.Az egyik egy természetes antibiotikum receptje, nevezetesen a finom ecetes fokhagyma.Érdemes még ma elkészíteni, és ősszel-télen kéznél tartani, amikor immunitásunk gyengülni kezd..

A fokhagyma évszázadok óta ismert egészségügyi előnyeiről – természetes antibiotikumként is emlegetik, erős antibakteriális és gombaölő hatása van, a benne lévő anyagok pedig erősítik a szervezet védekezőképességét.Nem csoda, hogy az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a gyógyszerek közé sorolta.

A fokhagymában több mint 100 hatóanyag található, mint például:

A fokhagyma erős vírusellenes hatású, jótékony hatással van a légutakra, csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást, valamint görcsoldó hatású. Ennek a zöldségnek a tulajdonságait a penicillinnel, eritromicinnel vagy tetraciklinnel hasonlították össze.Ezért érdemes rendszeresen fogyasztani, főleg ősszel és télen, amikor fogékonyabbak vagyunk a megfázásra, betegségekre.

Ha a nyers fokhagyma elfogyasztása gondot okoz nekünk, már csak a jellegzetes íze és illata miatt is, akkor nyúlhatunk ecetes fokhagyma. Íze enyhébb, mint a nyers fokhagyma, kellemesen ropogós, remek kiegészítője salátáknak, szendvicseknek, ill. sült zöldségek.Vannak, akik szívesen fogyasztják egyenesen a tartályból.

Anasztázia nővér a pácolt fokhagyma nagy rajongója, aki egyszer megosztotta rajongóival ennek az ízletes finomságnak a bevált receptjét.Hogyan készíti elő?

Természetes antibiotikum Anastasia nővértől.A pácolt fokhagyma kulináris és egészségügyi sláger

Anasztázia nővér pácolt fokhagymás receptje:.

Összetétel: .

Készítmény:.

1. A fokhagymát gerezdekre osztjuk és meghámozzuk.
2. Egy lábosban összekeverjük a vizet, az ecetet, a sót, a cukrot, a babérlevelet és a mustárt.Keverjük össze és forraljuk fel.
3. Tedd az üvegekbe a fűszereket és a szemes borsot, majd add hozzá a fokhagymát, és öntsd le az öntetet mindenre.
4. Zárja le az üvegeket és pasztörizálja 10 percig.
5. 24 óra elteltével fejjel lefelé hagyjuk kihűlni az üvegeket.
6. Tárolja sötét és hűvös helyen.