Egyedülálló és ultra gyors receptet kínálunk egy finom krémtortához eperrel.
Nálunk ez az első számú kedvenc desszert az egyszerűsége és összetéveszthetetlen íze miatt.
Egyszerű és gyors epres torta recept a Mladen szakács youtube csatornáról.
Szükség van rá:
400 ml édes tejszínhab.
400 g tejföl.
150 g porcukor.
300 g eper.
500 g darált keksz.
tejszínhab.
csokoládé.
Eljárás:
Öntse a tejszínt egy mély tálba.Öntse bele a cukrot, és keverővel verje fel a tejszínt.
Adjuk hozzá a tejfölt, és verjük újra.
Fokozatosan öntsük a kekszport a tejszínhabba és keverjük össze.
Végül adjuk hozzá az apróra vágott epret a keverékhez, és keverjük össze az egészet.
Tegyük a krémet egy tortaformába (24 cm) és igazítsuk meg.
A tejszínhabot a krém tetejére kenjük Spread the whipped cream on the top of the cream.
Végül szórjuk meg reszelt csokoládéval.
Tegyük a tortát egy éjszakára a hűtőszekrénybe.
Másnap tudunk szolgálni.
Videó utasítások a cikk végén találhatók,.
Jó ízlést kívánunk!
BONUS
Epres márványtorta sütés nélkül
A márványminta igazán gyönyörűvé teszi a tortát, és szó szerint percek alatt elkészítheted.
Mindenképpen próbáld ki ezt a népszerű, sütés nélküli desszertet.
Szükség van rá:
Eperkrém:.
425 g eperpüré (friss vagy fagyasztott),.
50 g kristálycukor.
1 csomag instant zselatin.
Joghurtkrém:.
300 ml édes tejszínhab.
15 g zselatin.
600 ml sűrűbb joghurt.
150 g kristálycukor.
1 csomag vaníliás cukor.
Alap.
200 g keksz vagy vajas keksz.
100-150 ml meleg tej.
Eljárás:
Eperkrém:.
Olvasszuk fel a fagyasztott epret hagyjuk szobahőmérsékleten felolvadni , vagy tisztítsuk meg, mossuk meg és szeleteljük fel frissen.
Ezután turmixoljuk össze a cukorral turmixgépben.
Öntsünk 4 evőkanálnyi turmixolt epret a zselatinos zacskóra, és hagyjuk, hogy megduzzadjon.
Melegítsük az epres keveréket lángon (ügyeljünk arra, hogy ne forrjon) közepes lángon.
Ezután adjuk hozzá a 4 evőkanál a turmixolt eperből feloldott zselatint, és keverjük, amíg felolvad.Tegyük félre.
Joghurtkrém:.
Az édes tejszínt verjük keményre.
Öntsünk 3 evőkanál joghurtot a zselatinra, és hagyjuk megduzzadni.
A joghurtot, a cukrot és a vaníliás cukrot jól keverjük össze habverővel verjük fel.
Közepes lángon oldjuk fel a zselatint , és állandóan kevergetve adjuk a joghurtos keverékhez.
Ezután adjuk hozzá a tejszínhabot, és keverjük jól össze.
A torta hajtogatása:.
A forma aljába (kb. 28 cm) kekszet vagy biscottit előzőleg meleg tejbe áztatva helyezünk.
Kenjük be a forma szélét olajjal.
Öntse a joghurtkrém felét a kekszekre , majd öntse rá az eperkrémet.
Öntsük bele a joghurtkrém másik felét , és egy villával óvatosan keverjük össze, hogy márványos mintázatot kapjunk.
Hűtsük le és tálaljuk.
Jó ízlést kívánunk!
Video utasítások.
