Nehéz elképzelni a főzést hagyma nélkül.
Citrommal elkészítve sok étel ízletes kiegészítője lesz.
Mindenkinek ajánljuk recept savanyított hagymához , amely gazdagítja a húsok, rágcsálnivalók és saláták ízét.
Kövesse ezt a receptet a smakosze.
Savanyított hagyma
A hagymát sok ételben használjuk.
Hozzáadjuk salátákhoz, darált steakhez, ragukhoz és tésztaételekhez.
Ez az ízletes és egészséges zöldség ízt ad, és nehéz elképzelni a konyhánkat nélküle.
Ha azonban fokozni szeretné az ételek ízét , válassza ezt a receptet.
Fantasztikus savanyított hagymát fog készíteni.
Remekül fog illeni húsokhoz és salátákhoz.
Jól megy a különféle finomságokhoz és nyársakhoz..
Hogyan készítsünk savanyított hagymát?
Hozzávalók:
4 vöröshagyma.
1 fehér hagyma.
3 evőkanál só.
½ csésze ecet.
150 ml víz.
2 teáskanál citromlé.
citromszeleteket.
Eljárás.
A savanyított hagyma elkészítéséhez kezdjük a hagyma aprításával..
Tegyünk néhány hagymát üvegekbe..
Vágjuk a citromot szeletekre , és tegyünk egy-egy szeletet minden üvegbe.
Adjuk hozzá a lilahagymát..
Adjunk finomra vágott fehérhagymát minden edény tetejére..
Öntsünk 100 ml ecetet és két teáskanál citromlevet minden egyes üvegbe.
Zárja be a befőttesüvegeket.
Rázza össze, hogy összekeveredjenek az összetevők.
Pácolja a hagymát 2 órán át , majd használja fel az ételekhez és a rágcsálnivalókhoz.
A savanyított hagymának enyhén csípős és savanyú íze van. .
Ízletes kiegészítője lesz a különböző ételeknek, valamint a rágcsálnivalóknak és még a szendvicseknek is.
Hozzáadhatjuk paradicsomhoz és kenyérrel fogyaszthatjuk.
A pácolt hagyma sült és párolt húsokhoz is alkalmas. .
Hozzáadhatjuk joghurtmártásokhoz, krémmártásokhoz és salátákhoz.
Ez a mártás még ízletesebbé teszi az ételeket.
Jó étvágyat!
