Egy finom tejfölös tészta, amit biztosan imádni fogsz.
Nyugodtan próbálj ki 1 nagyobb réteslapot, vagy kis réteslapokat (nekem ebből a mennyiségből 9 kis réteslap lett).
A tészta egyszerű és nagyon finom.
Szükségünk van rá:
200 g sima liszt.
200 g félig durva liszt.
125 g Héra.
200 g tejföl.
Töltelék (nem kötelező):.
Alma fahéjas cukor egy kis zsemlemorzsa.
Mák és cukor.
Alma és cukor.
Túró, cukor és mazsola.
Darált diófélék.
Lectionary.
Nutella.
Dörzsölni kell.
Tojás.
Megszórni:.
Cukor.
Eljárás.
Készítsen egy egyszerű tésztát:
Szitáljuk át a lisztet.
Keverjük össze a lisztet, a vadhúst és a tejfölt.
Dolgozzuk sima tésztává ami nem ragad.
Osszuk két részre.
Mindegyiket tekerjük téglalap alakúra.
Töltse meg a téglalapot, mint egy klasszikus tekercset.
Ami a tölteléket illeti, kiválaszthatja az ízeket, amiket szeretne.
Én szeretem egy kis zsemlemorzsával, reszelt almával, fahéjas cukorral.
Becsomagoljuk és a fugával együtt sütőlemezre tesszük.
Előzetesen kenje ki a tepsit, vagy bélelje ki sütőpapírral.
Ecsettel kenjük be tojással.
Süssük 180 °C-ra előmelegített sütőben világosra.
Jó ízlést kívánunk! :-).
