Egyszerű elkészítési mód rendkívül egészséges ital a youtube utasításait követve.
Rendszeres fogyasztása erősíti az immunitást, és nagyban erősítheti az egészségét az őszi és téli időszakban.
Ez a recept csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet.
Jelentősen növeli az immunitást és javítja a vérképet.
Az egyik legjobb vérképző anyag: megelőzi a vérszegénységet, elősegíti a leukémia kezelését.
A kvasz rendszeres fogyasztása hatékonyan megelőzi az érelmeszesedést.
Ez a céklában található természetes festékanyagnak – betanin, amely kiváló antioxidáns tulajdonítható.
Kreatívan növeli a sejtek oxigénfelvételét.
Az italban található tejsav jótékony antibakteriális hatással is rendelkezik, és hozzájárul a bőr kollagéntermeléséhez.
Szükség van rá:
1 literes pohárhoz.
750 g cékla.
5 gerezd fokhagyma.
1 evőkanál só.
2 babérlevél.
2 golyó fűszer.
6 szem fekete bors.
Víz.
Eljárás:
Szeleteljük fel a céklát körülbelül 6 – 8 mm vastag szeletekre, és szorosan töltsük őket egy kancsóba.
Adjuk hozzá a fűszereket a cékla alsó rétegéhez.
Ezután adjunk hozzá egy réteg céklát, majd ismét borsot, babérlevelet és zúzott fokhagymát.
Ugyanígy töltsön egy másik céklát egy visszazárható üvegbe.
Ezután készítsünk forralt vizet, amelyben oldjunk fel egy evőkanálnyi sót.
Öntsük ezt a sós páclét a céklára.
Használhatsz ásványvíz és só keverékét is a sós vízhez.
Ezután fedjük le a kancsót egy konyhai papírtörlővel és gyűrjük le.
Zárja le a zárható befőttesüveget a fedéllel.
A céklát nagyon szorosan bele kell nyomni az üvegekbe, hogy a sósvíz ne nyomja fel.
Most az üvegeket 7 napig szobahőmérsékleten pihentetni kell A főzetet azonban minden nap meg kell keverni.
Ezután mindig fedjük le az üveget egy új papírtörlővel.
Körülbelül 4 nap múlva az erjedési folyamat már látható lesz, és a tetején hab képződik – ez normális.
Ismét csak keverd meg, és bármikor kivehetsz 1 evőkanálnyit és megkóstolhatod.
Az edényeket azonban mindig jól zárjuk le, mert ha levegővel érintkezik, akkor penész képződik.
A kész italt szűrjük át egy szűrőn és papírtörlőn.
Ezután öntse a levet üvegekbe, jól zárja le, és vegye be naponta az immunitás támogatására.
Jó egészséget kívánok!
A videó oktatóvideót ITT találod.
