Csodálatos házi készítésű recept instant fagylalthoz, amelyet nem kell lefagyasztanod, és csodálatos az íze.
Nem kell semmi különös, és az eredmény valóban fantasztikus.
Szükségünk van:
250 g fagyasztott eper.
80 g porcukor.
100 ml hideg tejszínhab.
Választható:.
Málna.
Áfonya.
Szeder.
Eljárás:
A mixerbe (vagy robotba) tegyél fagyasztott epret..
Megszórjuk cukorral.
Felöntjük nagyon hideg tejszínhabbal.
A habtejszínt és a habverőből készült habverőket elkészítés előtt pár percre a fagyasztóba teszem, ekkor a fagyi a legjobb és fagyasztás nélkül is tökéletes.
Addig keverjük, amíg az összes hozzávaló jól el nem keveredik, és az eper is összeturmixolódik. .
Az eperfagylaltot azonnal tálaljuk.
Ha attól tart, hogy a kalóriák miatt nem tud fagylaltot enni, van egy jó hírünk..
Egészséges és nagyon ízletes joghurtos fagylaltot is készíthet.
A legjobb EGÉSZSÉGES fagylalt 5 ízben
Ha egy adag natúr joghurtos fagylaltot szeretne elkészíteni, csak habosítsa fel a joghurtot mézzel, és tegye a kapott keveréket a fagyasztóba.
Egy adag natúr joghurthoz szüksége lesz:.
150 g natúr joghurt.
2 evőkanál méz.
3 evőkanál citromlé.
Eper
Vegyen epret és joghurtot 50:50 arányban (kb. 70 g minden termékből).
Az epret előzetesen le kell fagyasztani.
Keverjük össze joghurttal, mézzel (1 púpozott evőkanál) és citromlével (1,5 evőkanál), amíg krémes állagot nem kapunk.
Kész! Nem kell mást tenni, mint bármilyen formában a fagyasztóba tenni, és megdermedni (legalább 6 órára, lehetőleg egész éjszakára).
Tropikus
Az ananász kombinációja elvarázsolja az egzotikus ízek szerelmeseit.
Vegyünk egyenlő arányban joghurtot és fagyasztott ananászdarabokat (egyenként 70 g) , és keverjük össze őket mézzel (1 evőkanál) és citromlével (1 teáskanál).
Az ananásznak elég savanyú íze van, ezért óvatosnak kell lenni.
Ezután ízlés szerint kókuszreszeléket adunk hozzá.
Előtte egy serpenyőben enyhén megsüthetjük.
Kész a desszert!
Csokoládé banánnal
Vegyünk 100 g fagyasztott banándarabokat , adjunk hozzá 70 g joghurtot, 1 evőkanál kakaót, 1 evőkanál mézet, és addig turmixoljuk, amíg csokoládéhab állagot nem kapunk.
Adjon hozzá egy csepp vaníliakivonatot, hogy a fagylalt még simábbá és ízletesebbé váljon.
Tejszínes
Vegyünk 150 g joghurtot, keverjük össze 50-70 g krémsajttal (például mascarponéval), adjunk hozzá 1 kanál mézet és 1 kanál vaníliakivonatot.
Pörgessen pár percig, és tegye a kapott keveréket a fagyasztóba..
Mellesleg a kis színes cukorkáktól vagy tortafröccsöktől fantasztikusan fog kinézni a fagylaltok..
Mangó lime-mal
Ha olyan szerencséd van, hogy érett mangót találsz, ízét megsokszorozhatod, ha házi fagylalthoz adod.
Vegyünk 100 g fagyasztott mangópépet , 70 g joghurtot, 1-2 kanál mézet és 1,5 kanál lime (vagy citrom) levét.
Az egészet turmixgépben turmixoljuk, és ízlés szerint adjunk hozzá egy kevés reszelt héjat.
