HomeÉtelAnyukámnak van egy REZEPTJE a tökéletes piskótatekercshez: A tészta leheletkönnyű, és garantáltan...

Anyukámnak van egy REZEPTJE a tökéletes piskótatekercshez: A tészta leheletkönnyű, és garantáltan nem pukkad ki – csak kend meg lekvárral!

Nálunk a vasárnapi asztalról nem hiányozhat egy jó krémmel töltött tekercs.

Nekem viszont mindig is az volt a gondom, hogy olyan piskótát süssek, ami nem szakad, nem repedezik, és szép puha és habos.

Sok zsemle receptet kipróbáltam már, és mégis a tészta eltört vagy megrepedt a teteje , amikor feltekertem.

A zsemle íze jó volt, de nem volt semmi látvány.

Végre van egy receptem egy puha és rugalmas tésztához, ami egy örömben feltekeredik.

A kedvenc cukrászomtól kaptam – édesanyámtól, aki szintén kipróbálta, és nem tud betelni az eredménnyel.

Nem reped, nem törik, és az íze teljesen fantasztikus.

Szükség van rá:

6 db tojás.

120 g kristálycukor.

90 g sima liszt.

A töltelékhez:.

Túró.

gyümölcs.

lekvár.

Nutella.

Top:.

Porcukor.

Olvasztott csokoládé.

Eljárás:

Osszuk a tojásokat fehérjére és sárgájára.

A tojásfehérjét a cukorral verjük habosra.

Fokozatosan adjunk hozzá egy-egy tojássárgáját.

És mindegyik után verjük fel alaposan.

Végül csak kézzel, habverővel keverjük bele a lisztet.

Terítsük a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsire.

Helyezzük előmelegített sütőbe.

Süssük 180 fokon körülbelül 7-10 percig.

Sütés után tekerjük fel a tésztát a pergamenpapírral.

Hagyjuk kihűlni.

A lehűlés után távolítsa el a papírt.

Ezután töltse meg krémmel és gyümölccsel.

Ha akarod, csak megkenheted Nutellával vagy tejszínhabbal vagy lekvárral.

Tekerd fel.

Szórjuk meg a tetejét cukorral.

A cikkcakkos feltétet még ráöntheted.

Jó ízlést kívánunk! :-).

Gergő
Gergő
Üdv! Gergő vagyok, az elektronikus zene szerelmese és a Synchronize egyik állandó szerzője. Imádom felfedezni az új irányzatokat, bemutatni a friss előadókat és megosztani az élményeimet a legjobb bulikról és fesztiválokról. Tarts velem, és merüljünk el együtt az elektronikus zene világában!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Legnépszerűbb

Fico megkérdőjelezte az immunizálásokat és kiállt Kotlár mellett

Robert Fico miniszterelnök (Smer-SD) felszólítja a szlovákiai helyi önkormányzatokat, hogy a barnamedvék elszaporodásával kapcsolatos problémák esetén hirdessenek vészhelyzetet.Ezzel a lépéssel szerinte meg kellene...

A városból falura költözés tendenciája folytatódik, 145 ezer egy év alatt. Akik vallomásai, akik megtették a lépést.

Több olyan városlakó, aki az elmúlt években vidékre költözött, megosztotta a HotNews-nak, hogyan élték meg a nyáron a szélsőséges jelenségeket, a hőségtől és...

Az irodalmi Nobel-díjat 2024-ben Han Kang dél-koreai szerző kapta.

Az irodalmi Nobel-díjat 2024-ben Han Kang dél-koreai írónak ítélték oda.A 2024-es irodalmi Nobel-díjat Han Kang dél-koreai írónak ítélték oda 'intenzív költői prózájáért, amely...

Megnyerte a pert Nicușor Dan ellen, és azzal vádolja: ‘Nyilvánosan megalázott engem. Most vissza kell helyeznie engem a tisztségembe’

Gabriela Szabo volt sportoló elárulja, hogy Nicușor Dan, Bukarest főpolgármestere soha nem beszélt vele.'Sem az elbocsátásom előtt, sem utána'.Gabriela Szabo megnyerte azt a pert,...

Legutóbbi megjegyzések