Fantasztikus recept, amit szeretnék megosztani veletek.
Mi süteménynek is hívjuk, mert tényleg fantasztikus íze van és még jobb, miután pihentetjük!
Szükség van rá:
2 tojás.
3/4 csésze kr.cukor.
1/2 csésze olaj.
2 csésze sima liszt.
1 csésze tej.
1 vaníliás cukor.
1 pk sütőpor.
3 evőkanál kakaó.
Egy kis granka (körülbelül 2 evőkanál).
tejszín:.
700 ml tej.
2 vaníliapuding vagy akár krémpuding.
cukor ízlés szerint.
2 túró.
rum ízlés szerint.
1/2 vaj.
Máz (opcionális):.
2 Tejföl.
1 főzőcsokoládé.
Eljárás:
Keverjük össze az összes hozzávalót a tésztához, kivéve a kávét és a kakaót.
Gyúrjuk egynemű tésztává.
Öntsük a tészta felét egy sütőlemezre sütőpapírral bélelt – vagy zsírozott és lisztezett sütőlapra.
Keverje a kakaót a tészta másik felébe, öntse a kávét a világos tésztára.
Süssük 180-200 °C-on kb. 20 percig (figyelni kell, minden sütő másképp süt).
A tejből és a pudingporból sűrű pudingot készítünk, végül a vajjal és a túróval habosra keverjük.
Ezt a krémet kenjük a tésztára, és simítsuk el.
Végül még elkészíthetjük a cukormázat.
Olvasszuk fel a csokoládét vízfürdőben.
Adjuk hozzá a kihűlt tejszínt, keverjük jól össze.
Kenjük a torta tetejére, és még mintákat is készíthetünk.
Mintát készíthetsz csak a csokoládé rétegre, vagy enyhén belekeverheted a sajttorta réteget is.
Hűtve, egy jó csésze kávéval tálaljuk.
Jó ízlést kívánunk! :-).
