HomeÉtelTarte tatin sárgabarackos lencsével: a végső élvezet!

Tarte tatin sárgabarackos lencsével: a végső élvezet!

Ma 2 szuper receptet hozunk nektek lédús és ellenállhatatlanul finom sárgabarackos süteményekhez.

Az első egy linzertorta sajttorta töltelékkel, ami biztosan a kedvenc nyári desszerted lesz.

A második torta rendkívül gyors, finom és még egy kezdő szakács is megbirkózik vele.

Kivételes receptek a legfinomabb barackos süteményekhez a Lecker mit Rika youtube csatornától.

A linzeri sajttortához sárgabarackkal szükségünk van:

(1 csésze = 250 ml).

A tésztához:.

100 g lágyított vaj (1/2 csésze).

csipetnyi só.

70 g kristálycukor (1/3 csésze).

1 tojás.

egy kis citromhéj.

200 g sima liszt (1 + 2/5 csésze).

A krémhez:.

500 g túró (vagy krémsajt).

80 g kristálycukor (2/5 csésze).

2 tojás.

2 evőkanál citromlé.

100 ml tej (2/5 csésze).

40 g kukoricakeményítő (1/3 csésze).

tovább.

Sárgabarack.

tejcsokoládé.

mandula chips.

Eljárás:

Add a tálba a megpuhított vajat és a sót.Keverőgéppel verjük fel.

Adjuk hozzá a cukrot, a tojást és a reszelt citromhéjat.

Adjuk hozzá a lisztet a keverékhez, és keverőgéppel verjük össze.Gyúrjunk sima tésztát a kezünkkel.

Tegyük egy műanyag zacskóba, és hagyjuk pihenni a hűtőszekrényben 30 percig.

Vágjuk félbe a sárgabarackot , és távolítsuk el a magját.

Amikor letelt az idő, szedjük ki a tésztát egy lisztezett asztalra.

Ujjunk szét az ujjainkkal , és tegyük egy liszttel meghintett, kizsírozott tepsibe (18 x 28 cm).

Terítsük el a tésztát a teljes felületen, és az ujjunkkal formázzuk meg a szélét.

Készítsük el a krémet: egy mély tálban adjuk hozzá a túrót.

Ezután adjuk hozzá a cukrot, a tojásokat és a citromlevet.A krémet keverőgéppel verjük fel .

Adjuk hozzá a tejet, miközben verjük.Szitáljuk át a keményítőt egy szitán a habverővel.

A krémet kenjük a tésztára.Nyomjunk egy kocka csokoládét minden egyes sárgabarack félbe ..

Halmozzuk a sárgabarackokat a krém tetejére.

Végül szórjuk meg a tortát mandulaforgáccsal.

Süssük a tortát körülbelül egy órán át 160°C hőmérsékleten (felső/alsó fűtés).

Szórjuk meg porcukorral sütés után.

Tálalható.

Egy gyors sárgabarackos süteményhez szükségünk van:

4 tojás.

170 g kristálycukor (4/5 csésze).

1 csomag vaníliás cukor (8 g).

csipetnyi só.

150 g növényi olaj (3/4 csésze).

250 g vaníliás joghurt (1 csésze).

110 g őrölt mandula (1 csésze).

250 g sima liszt (1 + 4/5 csésze).

15 g sütőpor (2,5 teáskanál).

60 g kukoricakeményítő (1/2 csésze).

1 kg sárgabarack.

Eljárás:

Egy mély tálba tedd bele a tojásokat.

Öntsük bele a kristály- és a vaníliás cukrot, egy csipet sót, és keverőgéppel verjük krémesre.

Verés közben adjuk hozzá az olajat, a joghurtot és a darált mandulát.

Egy külön tálban keverjük össze a lisztet a sütőporral. Adjuk hozzá a lisztet a keverékhez, miközben felverjük.

Végül adjuk hozzá a keményítőt, és folytassuk a verést.

Öntsük a tésztát egy sütőpapírral bélelt (kb. 41 x 35 cm-es) tepsibe , és egyenletesen oszlassuk el.

Rendezzük el a félbevágott sárgabarackot a tésztán belső oldallal felfelé.

Süssük a süteményt kb. 35 percig 170°C-on.

Sütés után hagyjuk a süteményt kihűlni.

Szórjuk meg cukorral.

Tálalhatunk.

Jó ízlést kívánunk!

A videó utasításai ITT találhatók.

Gergő
Gergő
Üdv! Gergő vagyok, az elektronikus zene szerelmese és a Synchronize egyik állandó szerzője. Imádom felfedezni az új irányzatokat, bemutatni a friss előadókat és megosztani az élményeimet a legjobb bulikról és fesztiválokról. Tarts velem, és merüljünk el együtt az elektronikus zene világában!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Legnépszerűbb

Fico megkérdőjelezte az immunizálásokat és kiállt Kotlár mellett

Robert Fico miniszterelnök (Smer-SD) felszólítja a szlovákiai helyi önkormányzatokat, hogy a barnamedvék elszaporodásával kapcsolatos problémák esetén hirdessenek vészhelyzetet.Ezzel a lépéssel szerinte meg kellene...

A városból falura költözés tendenciája folytatódik, 145 ezer egy év alatt. Akik vallomásai, akik megtették a lépést.

Több olyan városlakó, aki az elmúlt években vidékre költözött, megosztotta a HotNews-nak, hogyan élték meg a nyáron a szélsőséges jelenségeket, a hőségtől és...

Az irodalmi Nobel-díjat 2024-ben Han Kang dél-koreai szerző kapta.

Az irodalmi Nobel-díjat 2024-ben Han Kang dél-koreai írónak ítélték oda.A 2024-es irodalmi Nobel-díjat Han Kang dél-koreai írónak ítélték oda 'intenzív költői prózájáért, amely...

Megnyerte a pert Nicușor Dan ellen, és azzal vádolja: ‘Nyilvánosan megalázott engem. Most vissza kell helyeznie engem a tisztségembe’

Gabriela Szabo volt sportoló elárulja, hogy Nicușor Dan, Bukarest főpolgármestere soha nem beszélt vele.'Sem az elbocsátásom előtt, sem utána'.Gabriela Szabo megnyerte azt a pert,...

Legutóbbi megjegyzések