Mini pizzák – a nagy öröm apró darabjai! Ki tudna ellenállni ezeknek az aranyos és ízletes sütiknek ? A gyerekek szeretik őket, a felnőttek pedig beleszeretnek beléjük.
Kiválóan alkalmasak szórakoztatásra, de az iskolában gyerekeknek is kiváló nassolni valók.K. Blanka szerint minipizzát készítünk.táblás ünnepségek falatjaként is és minden alkalommal nagy sikert arat.
A tésztát előre elkészítheted és hűtőbe teheted, lefagyaszthatod és később felhasználhatod a kész mini pizzákat.
Ne habozzon kísérletezni a körettel, és készítse el kedvenc csemege különböző változatait.
Szükségünk van:
1 teáskanál cukor.
egy csipet sót.
0,5 kocka élesztő.
2 evőkanál olívaolaj.
500 g sima liszt.
300 ml langyos víz.
Ég:.
paradicsomszósz.
ketchup.
apróra vágott paradicsom.
mozzarella.
reszelt sajt.
szalámi.
sonka.
olajbogyó.
Eljárás:
A liszthez csipetnyi sót teszünk, elmorzsoljuk élesztőt, adjunk hozzá egy teáskanál cukrot, olajat és langyos vizet.
A tésztát összegyúrjuk és 50 percig kelesztjük.
Kelesztés után lisztezett deszkán osszuk 4 részre a tésztát.
Minden részt kinyújtunk kerek vagy téglalap alakúra, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
A hozzávalókat ízlés szerint rátesszük, 220°C-ra előmelegített sütőbe toljuk a pizzát, 7-10 percig sütjük.
Aranyszínűre sütjük.
Jó étvágyat kívánunk! :-).
Tippek:
Színes égbolt: Kísérletezzen nyugodtan az égbolttal, és tegye bele kedvenc összetevőit.
Zöldségek: Paprika, hagyma, olajbogyó, kukorica, paradicsom, gomba.
Hús: Szalámi, sonka, csirke, pulyka.
Sajtok: Mozzarella, cheddar, feta, parmezán.
Gyümölcsök: Ananász, mangó, alma.Egyéb: olajbogyó, kapribogyó, articsóka.
Előzetes elkészítés: A tésztát egy nappal korábban elkészítheted, és hűtőben hagyhatod.
Fagyasztás: A sült minipizzák később lefagyaszthatók és felmelegíthetők.
Különböző méretek : A mini pizzák különböző méretűek lehetnek, hogy minden korosztálynak megfeleljenek.
