Amikor kicsik voltunk, a szüleink mindig azt mondták, hogy a jó látásért sárgarépát kell enni.
És bizonyos értelemben igazuk volt, mert az A-vitamin hiánya a gyermekek rossz látásának vezető oka..
A legtöbb ember látása azonban nem fog megváltozni pusztán a sárgarépa fogyasztása után, hacsak nincs súlyos hiánya az említett vitaminban, de biztosan segít megőrizni azt is.
Az alábbiakban a portalzdravogzivota jóvoltából elhozunk egy receptet ezzel a zöldséggel, és megtudhatsz néhány okot is, hogy miért érdemes fogyasztani.
Frissítő elixír sárgarépából, gyömbérből és citromból
A sárgarépa és a gyömbér együtt olyan varázslatos italt alkot, amely nemcsak frissít, hanem vitaminokkal, ásványi anyagokkal és egyéb tápanyagokkal is feltölti a szervezetet.
Erősíti az immunrendszeredet és energiával tölt fel, amikor a legnagyobb szükséged van rá.
Need:
2 evőkanál apróra vágott hámozott gyömbér.
250 ml friss sárgarépalé.
125 ml friss citromlé.
100 ml víz.
Eljárás.
Tegyük a gyömbért és a vizet egy kis lábasba, és közepes lángon melegítsük fel.
Várj és kevergesd, amíg a víz felforr.
Amikor forr, vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni 10 percig.
Az így kapott folyadékot szűrje át egy kancsóba, és várja meg, amíg kihűl.
A kihűlt főzethez adjuk hozzá a korábban gyümölcscentrifugával készített sárgarépa- és citromlevet.
Jól keverjük össze, és tároljuk a hűtőszekrényben.
Ha szereted az édesebb italokat, adhatsz mézet ehhez az elixírhez.
Védi a szívet
A sárgarépa különösen ajánlott azoknak, akiknek magas a vérnyomása és szívbetegségben szenvednek.
Béta-karotint, alfa-karotint és luteint tartalmaz, amelyek antioxidánsok, amelyek szabályozzák a koleszterinszintet és csökkentik a szívbetegségek kockázatát..
Befolyásolja a száj egészségét
A sárgarépa nagyszerű a száj egészségére.
Amikor ezt a ropogós zöldséget rágcsálod, eltávolítod az ételmaradékot a fogaidról, és gondoskodsz az ínyedről.
Emellett a sárgarépa serkenti a nyálelválasztást, így a savszintet újra egyensúlyba hozza, és megelőzi a szuvasodást.
Ez a zöldség C-vitaminban is gazdag, ami pozitív hatással van a fogak és az íny egészségére.
Védi a máj egészségét
Ez az ízletes zöldség megvédheti a májat a méreganyagoktól.
A sárgarépában található magas A-vitamin fontos szerepet játszik a méreganyagok eltávolításában a szervezetből.
Emellett a sárgarépa csökkenti a májban lévő zsírlerakódásokat, a rostok pedig segítik a máj tisztítását.
Ennek a ropogós narancsszínű zöldségnek a rendszeres fogyasztása csökkenti a májgyulladás, a májzsugor és az epehólyaghurut kockázatát.
Védi a bőrt
Mivel gazdag A-vitaminban és más antioxidánsokban, a sárgarépa nagyon jó a bőr egészségére és megjelenésére.
Ez a zöldség megvédi a bőrt a napsugarak káros hatásaitól, és helyreállítja a sérült szöveteket.
Ezért a nyár folyamán fogyasszon sárgarépalevet, amely természetes védelmet nyújt a bőrének.
Ezenkívül a sárgarépa szép arcszínt biztosít, megelőzi a pattanásokat és kiegyenlíti a bőrt.
A sárgarépa maszkot magad is elkészítheted az egészséges és ragyogó arcbőrért..
Egyszerűen keverj össze két evőkanál reszelt sárgarépát egy kis mézzel, és kend az arcodra és a nyakadra.
Várja meg, amíg megszárad, majd öblítse le.
Javítja az emésztést
Ez a ropogós zöldség nagy mennyiségű rostot tartalmaz, ami pozitívan befolyásolja az emésztőszervek működését.
A sárgarépa rendszeres fogyasztása megelőzi a puffadást, a székrekedést és a gyomorégést.
Véd a szélütés ellen
A Harvard Egyetem kutatói által végzett tanulmány eredményei alapján , a rendszeresen sárgarépát fogyasztó embereknél 68%-kal alacsonyabb a stroke kockázata.
Szabályozza a vércukorszintet
A sárgarépa magas cukortartalmú, de a cukorbetegek számára még így is egészséges választás.
A sárgarépában lévő természetes cukor könnyen feldolgozható.
Az ezekben a zöldségekben található karotinoidok segítenek szabályozni a vércukorszintet.
Fenntartja a fiatalos megjelenést
Ha meg akarod őrizni fiatalos megjelenésedet, egyél legalább egy sárgarépát naponta.
Ez a zöldség öregedésgátló hatásairól ismert.
Vagyis a béta-karotinban való gazdagsága megvédi a szervezet sejtjeit a károsodástól.
Mivel a sárgarépa gazdag C-vitaminban, serkenti a kollagéntermelést, ami rugalmasságot ad a bőrnek, és megakadályozza a ráncok kialakulását..
Ezt a természetes gyümölcslevet érdemes legalább néha eltenni.
Jó egészséget!
