HomeÉtelA konyha a legrosszabb hely a méz tárolására: A méhész felfedte, miért!

A konyha a legrosszabb hely a méz tárolására: A méhész felfedte, miért!

A méz kétségtelenül népszerű kiegészítője teának, kávénak vagy citromos víznek..

És bár jótékony hatásait mindenki ismeri, a jótékony tulajdonságok magas hőmérsékleten eltűnnek , és csak a kellemes íze marad meg.

A megfelelő a méz tárolása szintén fontos, és sokan rosszul teszik.

A smakosze portál tanácsot adott hogyan tároljuk a mézet, hogy ne veszítsük el gyógyhatásait. .

A legtöbben a mézet a konyhaszekrényben tárolják. .

Ez a hely azonban nem a legalkalmasabb erre a célra, és a következő sorokban megtudhatja az okát. .

A konyhaszekrény valójában az egyik legrosszabb hely , ahol egy üvegnyit tárolhatunk ebből a finom és egészséges termékből.

A méz több ezer évig kitart?

Emberek milliói szerint nagy előnye a tartósság..

Több ezer éves, mézzel teli tégelyeket és a tartalmuk még ehető volt egyiptomi sírokban fedezték fel. .

Sajnos semmi sem elpusztíthatatlan és még a méz sem védheti meg magát a romlástól..

Ez áteshet a romlás egyik formája – pl.erjesztés..

A nem megfelelően tárolt méz a mikroorganizmusok táptalaja lesz, amely felszívja a cukrot, CO2-vé és más, számunkra értéktelen termékké alakítja (természetesen a mézsör gyártása során az alkoholos erjedést leszámítva profitálunk ebből).

A konyhaszekrény nem megfelelő hely a méz tárolására

A méz legrosszabb helye a konyhapult..

Ezt a helyiséget gyakran magas hőmérséklet és magas páratartalom. jellemzi.

Ez a kombináció negatív hatással van a legtöbb élelmiszerre..

Szobahőmérséklet nem igazán alkalmas méz tárolására.

A méz tárolásának legjobb hőmérséklete 18 Celsius-foknál alacsonyabb..

Főzési feltételek a méz összetételének és tulajdonságainak megváltoztatása..

Megkezdődik a cukrok lebontása, hidroxi-metil-furfurol (HMF) szabadul fel, és egyes enzimek és vegyületek, például az antioxidánsok, megszűnnek aktívan működni. .

Hol tároljuk a mézet?

A fenti folyamatok leállítása triviális feladat.

Csak helyezze a tartályt hűvös és sötét helyre. .

Természetesen sokaknak az első dolog, ami eszébe jut, a méz tárolása hűtőben. .

A hőmérséklet azonban ott néha túl alacsony..

Éppen ezért a kamra sokkal jobb választás. .

Ott állandó a hőmérséklet, 16-17 Celsius fok körül , és többnyire sötét van.

A pince azonban méznek is jól jön. .

Sok szerencsét!

Gergő
Gergő
Üdv! Gergő vagyok, az elektronikus zene szerelmese és a Synchronize egyik állandó szerzője. Imádom felfedezni az új irányzatokat, bemutatni a friss előadókat és megosztani az élményeimet a legjobb bulikról és fesztiválokról. Tarts velem, és merüljünk el együtt az elektronikus zene világában!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Legnépszerűbb

Fico megkérdőjelezte az immunizálásokat és kiállt Kotlár mellett

Robert Fico miniszterelnök (Smer-SD) felszólítja a szlovákiai helyi önkormányzatokat, hogy a barnamedvék elszaporodásával kapcsolatos problémák esetén hirdessenek vészhelyzetet.Ezzel a lépéssel szerinte meg kellene...

A városból falura költözés tendenciája folytatódik, 145 ezer egy év alatt. Akik vallomásai, akik megtették a lépést.

Több olyan városlakó, aki az elmúlt években vidékre költözött, megosztotta a HotNews-nak, hogyan élték meg a nyáron a szélsőséges jelenségeket, a hőségtől és...

Az irodalmi Nobel-díjat 2024-ben Han Kang dél-koreai szerző kapta.

Az irodalmi Nobel-díjat 2024-ben Han Kang dél-koreai írónak ítélték oda.A 2024-es irodalmi Nobel-díjat Han Kang dél-koreai írónak ítélték oda 'intenzív költői prózájáért, amely...

Megnyerte a pert Nicușor Dan ellen, és azzal vádolja: ‘Nyilvánosan megalázott engem. Most vissza kell helyeznie engem a tisztségembe’

Gabriela Szabo volt sportoló elárulja, hogy Nicușor Dan, Bukarest főpolgármestere soha nem beszélt vele.'Sem az elbocsátásom előtt, sem utána'.Gabriela Szabo megnyerte azt a pert,...

Legutóbbi megjegyzések