Fantasztikus tészta morva süteményekhez és kiflikhez Evka asszony szerint, amit 15 perc alatt elkészíthetsz és további 15 perc alatt megsütheted.
Fél óra alatt finom sütemények kerülhetnek az asztalra.
Ha egyszer kipróbálod ezt a receptet, biztosan rendszeresen fogod készíteni!
Morva villámtorta
A morva kovásztalan sütemények remek választás mindenkinek, aki egy ízletes, mégis gyors és egyszerű süteményt szeretne.
Az élesztős tésztával ellentétben a kovásztalan tésztát nem kell kelni hagyni, ami jelentősen csökkenti az elkészítési időt.A tészta gyorsan és könnyen gyúrható, és egyenesen a sütőbe mehet.Ez ideális az elfoglalt emberek számára, akiknek nincs idejük hosszas sütésre.
A morva kovásztalan tésztás süteményeket különféle édes és sós töltelékkel lehet tölteni.A klasszikus édes töltelék a túró, a mák, a szilva, a sárgabaracklekvár, a dió és a povidlá.A sós süteményeket például bryndzával, káposztával, burgonyával és szalonnával töltik.Ennek a sokoldalúságnak köszönhetően mindenki megtalálja a neki tetsző ízvilágot.
A kovásztalan morva süteményekhez szükségünk van:
Tészta:.
600g hl.Liszt.
250ml tej.
1 élesztő.
2 tojás.
2 dc olaj.
3 evőkanál kristálycukor.
1 bála.vaníliás cukor.
1 sütőpor.
Töltelék:.
Túró.
Sárgája.
Limonádé.
Gyümölcs.
Házi lekvár.
Mák.
Mogyoró.
Szórásra:
Porcukor.
Eljárás:
Ez a tészta csodás, mert csak össze kell keverni az összeset egy tálban.
Nincs hosszas munka vagy várakozás a kelesztésre.
Egyszerűen azonnal dolgozhatsz a tésztával – pl. süteményeket készítesz.
A sütiket egy csészével díszítettem (5 cm átmérőjű).
Én egy kisebb pohár aljával mélyedést csináltam a közepébe.
Tegyük a tölteléket a mélyedésbe.
Ajánlom a szilvalekvárt és az ízesített túrót tojássárgájával összekeverve.
Az ízesített túró és gyümölcs – például őszibarack vagy sárgabarack kombinációja is kiváló.
Ecsettel megkenjük tojással és megsütjük.
Előmelegített sütőben, 180 fokon csak 15-16 percig sütjük.
A pogácsa gyönyörű puha és finom.
Jó ízeket kívánunk! :-).
A recept szerzője: Eva T.
