A káposztafélék kedvelői ezzel a recepttel biztosan jól fognak járni.
Ízletes és szokatlan kombináció, amely az ízlelőbimbóidat gyönyörködteti.
Egyszerű és nagyon ízletes étel ebben a tökéletes kombinációban.
Szükségünk van rá:
1 fej káposzta.
500 g darált hús.
1 hagyma.
100 g főtt rizs al-dente (félkemény).
2 közepes méretű paradicsom.
1 tojás.
só és fekete bors ízlés szerint.
olaj.
Eljárás:
Távolítsa el a káposzta szárát, és tegye egy fazék forró vízbe , hogy a levelek könnyen leváljanak.
A darált húst összekeverjük a főtt rizzsel, sóval és őrölt fekete borssal.
Terítsünk 4 nagyobb káposztalevelet egy tepsibe hogy egy egységet alkossanak..
Rétegezzük egyenletesen a töltelék 1/2 részét.
Hajtsuk át a lapok oldalát, és kezdjük el óvatosan feltekerni.Segítsük ki magunkat sütőpapírral (használhatunk szilikon alátétet is).
Vágd csíkokra a hagymát, és egyenletesen terítsd szét a tepsi alján.
A hagyma tetejére helyezzük az első tekercset.
Ismételje meg az eljárást, és készítse el a második tekercset.
A tekercsek közé helyezzük a felszeletelt paradicsomot.
Fedjük le a tepsit fóliával, és 200 °C-ra előmelegített sütőben süssük kb. 20 – 30 percig.
A sült zsemle szaftos és ízletes.
Melegen, de hidegen is nagyon finom.
Tálaljuk tejföllel, amit különböző fűszernövényekkel keverhetünk.Jó ízű.
