Készítsen otthon egy eredeti ételt burgonyával, hagymával, sajttal és néhány más egyszerű hozzávalóval, és meg fog lepődni.
Egyedülálló étel, ahol nem is emlékszel a húsra.
Fantasztikus recept zsenge zöldség húsgombócokhoz a Hausgemachte Rezepte YouTube csatornáról.
Szükségünk van:
3 burgonya.
1 vöröshagyma.
1 sárgarépa.
5 gerezd fokhagyma.
100 g sajt.
egy csomó újhagyma.
1 tojás.
só
3 evőkanál sima liszt.
napraforgóolaj a sütéshez.
Eljárás:
A burgonyát meghámozzuk és vízbe áztatjuk.Vágjuk nagyobb kockákra.
Tedd egy fazékba, és fedd le hideg vízzel..
Tegye az edényt burgonyával a tűzhelyre, és főzzük 15 percig..
A meghámozott hagymát félbevágjuk és szeletekre vágjuk.
A főtt burgonyát egy tálba tesszük, és egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat.
Sütjük meg a hagymát egy serpenyőben és törjük össze a burgonyát.
Hámozott sárgarépa hámozóval vágva..
Adjuk hozzá a sárgarépát a serpenyőbe és keverjük össze.
Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, keverjük össze és egy ideig pirítsuk..
Add a sült zöldségeket egy tálba burgonyapürével.
Adjuk hozzá reszelt sajtot és apróra vágott hagymát..
Végül adjunk hozzá egy tojást, sózzuk, és mindent jól keverjünk össze..
Majd beletesszük a lisztet és összekeverjük.
Olajjal megkenjük a kezünket és fasírtokat formázunk..
Melegítsen napraforgóolajat egy serpenyőben, és adja hozzá a húsgombócokat.
Aranyszínűre sütjük mindkét oldalon.
szolgálhatunk.
Jó étvágyat kívánunk!
A videós útmutató ITT található.
