A méz a természet egyik legegészségesebb terméke, de nem minden boltban kapható mézfajta rendelkezik azonos minőséggel és egészségügyi előnyökkel.
A következő cikkben kiderül, milyen mézet érdemes elkerülni és miért fontos, hogy minőségi terméket válasszon.
Ahhoz, hogy a méz értékes tápanyagaiért profitálhasson, győződjön meg róla, hogy megfelelően választja ki ezt a természetes aranyat.
A Portál smakosze ajánlotta, hogyan kell eljárni.
A méz értékes tulajdonságai
A méz már régóta az egyik olyan egészséges termék, amely számos pozitív hatással bír.
Nem csupán a konyhában használják, hanem megfázás vagy torokfájás természetes gyógymódként is.
A méz rendszeres fogyasztása erősíti az immunrendszert és segít megelőzni a fertőzéseket.
Emellett nyugtató hatással bír, ami azt jelenti, hogy segíthet az alvási problémák kezelésében.
A kérdés azonban az, hogy minden piacon kapható méz rendelkezik-e mindezekkel az értékes tulajdonságokkal.
A bolti méz nem mindig jó minőségű
Nem minden méz, amit a boltban találhat, egyformán egészséges és jó minőségű.
Egyes termelők különböző adalékanyagokat adnak a mézhez, vagy mézek keverékét állítják elő olyan országokból, amelyek az Európai Unión kívül helyezkednek el, ami befolyásolhatja a méz minőségét.
Ezek a keverékek gyakran tartalmaznak káros anyagokat, amelyek az egészségre veszélyesek lehetnek.
Bár az élelmiszer-minőségi ellenőrzések során végeznek ellenőrzéseket, mégis érdemes ébernek lenni, különösen akkor, ha a mézen olyan címkével találkozik, amely azt állítja, hogy az EU-n kívülről származik.
Néhány évvel ezelőtt például klóramfenikolt találtak a Kínából származó mézben – egy olyan antibiotikumot, amely veszélyes az emberi szervezetre.
Hogyan ismerhetjük fel a jó minőségű mézet?
A méz vásárlásakor fontos, hogy figyeljen a címkére, amely elárulja a méz eredetét.
A minőségi méznek egyértelmű eredetűnek kell lennie, lehetőleg olyan országokból, amelyek az Európai Unió szigorú élelmiszer-előállítási szabványokkal rendelkeznek.
Ezenkívül érdemes összehasonlítani a méz összetételét, színét és állagát.
Választáskor soha ne hagyatkozzon kizárólag az árra – a legolcsóbb méz gyakran olyan országokból származik, ahol a minőségi követelmények alacsonyabbak.
A minőségi méz biztosításának legjobb módja , ha helyi termelőktől vagy kis méhészektől vásárol.
Így biztosítja, hogy a méz megbízható és természetes, ráadásul támogatja a helyi gazdaságot is.
A méz egy értékes természetes termék, amely számos egészségügyi előnnyel jár, de nem minden, a piacon kapható méz rendelkezik ugyanazokkal a tulajdonságokkal.
Kerülje az Európai Unión kívülről származó mézet, különösen, ha kétségei vannak a minőségével kapcsolatban.
Inkább fektessen be helyi termelőktől származó mézbe, akik hiteles és egészséges terméket kínálnak.
Sok szerencsét!
