HomeÉtelA zseniális, sterilizálást nem igénylő cukkinimártás üvegekben akár húsz csészényit is készíthetsz!

A zseniális, sterilizálást nem igénylő cukkinimártás üvegekben akár húsz csészényit is készíthetsz!

Ha szereted a cukkinit, ezt a mártást biztosan imádni fogod.

A recept nagyon egyszerű, és a cukkini egy-kettő alatt kész!

Ezt a receptet a youtube-on találtuk neked.

Szükségünk van rá:

2 kg cukkini (kb. 6 közepes méretű darab).

350 g vöröshagyma.

280 g sárgarépa.

600 g paprika (5 darab).

2 kg paradicsom.

fűszerek ízlés szerint.

150 ml olaj.

2 evőkanál só.

200 g cukor.

100 ml ecet (9%).

1 fej fokhagyma.

10 – 15 fekete borsszem.

Eljárás:

1.Az összes zöldséget a cukkini kivételével daráljuk le húsdarálóval.

2.Vágjuk a cukkinit nagyon apró kockákra.

3.Tegyük a felaprított zöldségeket egy nagyobb serpenyőbe.

Adjuk hozzá a cukrot, a fekete borsot, az olajat és a sót.

4.Keverjük össze, tegyük a tűzhelyre.

Forraljuk fel.

Adjuk hozzá a cukkinit, keverjük meg.

Ismét várjon, amíg a keverék forrni kezd.

5.Ezután főzzük a keveréket alacsony hőfokon körülbelül 1 órán keresztül.

TIPP:

Ezután kóstolja meg a keveréket.

Szükség szerint adhat még hozzá sót vagy cukrot.

6.Végül öntsük bele az ecetet.

Keverjük össze, majd vegyük le a tűzről.

Osszuk sterilizált üvegekbe.

7.Zárjuk le szorosan az üvegeket, és takarjuk le meleg takaróval, amíg teljesen ki nem hűlnek.

8.Tárolja szobahőmérsékleten, és használja húsételek, tészták vagy más ételek elkészítéséhez.

Jó ízlést kívánunk! :-).

Videó utasítások:

Gergő
Gergő
Üdv! Gergő vagyok, az elektronikus zene szerelmese és a Synchronize egyik állandó szerzője. Imádom felfedezni az új irányzatokat, bemutatni a friss előadókat és megosztani az élményeimet a legjobb bulikról és fesztiválokról. Tarts velem, és merüljünk el együtt az elektronikus zene világában!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Legnépszerűbb

Fico megkérdőjelezte az immunizálásokat és kiállt Kotlár mellett

Robert Fico miniszterelnök (Smer-SD) felszólítja a szlovákiai helyi önkormányzatokat, hogy a barnamedvék elszaporodásával kapcsolatos problémák esetén hirdessenek vészhelyzetet.Ezzel a lépéssel szerinte meg kellene...

A városból falura költözés tendenciája folytatódik, 145 ezer egy év alatt. Akik vallomásai, akik megtették a lépést.

Több olyan városlakó, aki az elmúlt években vidékre költözött, megosztotta a HotNews-nak, hogyan élték meg a nyáron a szélsőséges jelenségeket, a hőségtől és...

Az irodalmi Nobel-díjat 2024-ben Han Kang dél-koreai szerző kapta.

Az irodalmi Nobel-díjat 2024-ben Han Kang dél-koreai írónak ítélték oda.A 2024-es irodalmi Nobel-díjat Han Kang dél-koreai írónak ítélték oda 'intenzív költői prózájáért, amely...

Megnyerte a pert Nicușor Dan ellen, és azzal vádolja: ‘Nyilvánosan megalázott engem. Most vissza kell helyeznie engem a tisztségembe’

Gabriela Szabo volt sportoló elárulja, hogy Nicușor Dan, Bukarest főpolgármestere soha nem beszélt vele.'Sem az elbocsátásom előtt, sem utána'.Gabriela Szabo megnyerte azt a pert,...

Legutóbbi megjegyzések