Bemutatunk egy gyors és egyszerű receptet egy hihetetlenül finom csirkemellhez, amelyet mindenki imádni fog.
Ha van otthon csirkemell, mindenképpen próbálja ki ezt a kiadós receptet.
Csodálatos csirkemell recept tejszínmártással az Apppetitliche Rezepte YouTube csatornáról.
Szükségünk van:
3 csirkemell.
só
őrölt fekete bors.
3 evőkanál olívaolaj.
1 evőkanál vaj.
4-5 gerezd fokhagyma.
1 vöröshagyma.
1 evőkanál vaj.
1 citrom leve.
1 csésze csirkehúsleves vagy víz.
1 csésze főzőtejszín.
1/2 teáskanál szerecsendió.
só
Eljárás:
A csirkemellbe rács alakú bemetszéseket készítünk..
Mindkét oldalon só és bors..
Egy mély serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, és olvasztjuk fel a vajat..
Helyezze a csirkemelleket a serpenyőbe, és közepes lángon 3-4 percig süsse mindkét oldalukon aranybarnára.
A fokhagymagerezdeket hámozd meg, törd össze és vágd apróra.
A meghámozott hagymát félbevágjuk, szeletekre vágjuk és apróbbra vágjuk..
A sült csirkét egy tányérra tesszük.
Olvasszuk fel a vajat a tepsiben.
Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, és aranyszínűre pirítjuk.Adjuk hozzá a hagymát és keverjük össze.
Öntsük fel citromlével és keverjük össze.
öntse a csirkelevest a keverékhez.
Adjunk hozzá tejszínt, szerecsendiót, sót, keverjük össze és főzzük, amíg a szósz el nem kezd forrni..
Végül hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és a csirkemellet.
A szószt a húsra öntjük, fedővel lefedjük, és alacsony lángon 25 percig főzzük.
szolgálhatunk.
Jó étvágyat kívánunk!
A videós útmutató ITT található.
