Kiváló recept egy gyors tésztaszószhoz, amit 5 perc alatt elkészíthetsz.
Ezután már csak a főtt tésztát kell hozzáadni.Ezt a gyors ebédet biztosan szeretni fogja.
A receptet Eva A írta.és az ő utasításait követve könnyedén elkészítheted ezt a gyors receptet.
Kipróbálhatod például már a mai ebédhez is.
Szükségünk van rá:
500 g tészta.
150 g Árvai szalonna vagy sonka.
1 tégely tejföl.
1 gerezd fokhagyma.
100 g feldolgozott sajt.
2 db hagyma apróra vágva.
egy kis bors.
egy kis oregánó.
Egy csipetnyi só.
egy kis olaj.
Eljárás:
Készítsük elő a hozzávalókat.
Tegyük a tésztát főni forrásban lévő sós vízbe.
Főzzük puhára.
A hagymát apróra vágjuk.
Vágjuk fel a szalonnát aprítsuk fel a szalonnát ugyanígy.
Alternatívaként tehetsz bele fele-fele arányban sonkát és szalonnát.
Egy serpenyőben hevítsünk fel egy kis olajat.
Tegyük bele a hagymát, hogy megpiruljon.
A hagymához adjuk hozzá az apróra vágott szalonnát is.
Amikor a hagyma és a szalonna megpirult adjuk hozzá a feldolgozott sajtot.
Hagyjuk megolvadni, keverjük meg.
Keverjük össze a tejszínt a zúzott fokhagymagerezddel.
Adjuk hozzá a serpenyőhöz.
Keverjük össze, fűszerezzük és tegyük félre, ne főzzük meg.
Fedett helyen hagyjuk kifutni, hogy az ízek összeérjenek.
Végül csak dobjuk össze a tésztával.
Azonnal tudunk szolgálni.
Jó ízlést kívánunk! :-).
