HomeÉtelHihetetlenül jó házi kenyér: Olyan finom, hogy nem is eszik mást!

Hihetetlenül jó házi kenyér: Olyan finom, hogy nem is eszik mást!

Emlékszel a friss házi kenyér illatára? Semmi sem hasonlítható egy meleg ropogós héjú cipó és egy puha kéreg ízéhez, amelyet saját kezűleg sütöttek.

Ebben a cikkben elmondunk egy egyszerű receptet, amelynek köszönhetően otthon is élvezheti ezt az ízt.

Biztosan szeretni fogja ezt a YouTube-receptet.

Fantasztikus és nagyon egyszerű elkészíteni.

Szükségünk van:

10 g friss élesztő.

250 ml meleg víz.

10 g cukor.

7 g só.

320 g kenyérliszt (a liszt mennyisége változhat).

Eljárás:

Törjük össze az élesztőt egy tálban, öntsünk rá meleg vizet és szórjunk rá cukrot.

Sózzuk, lisztet szórunk, és tésztát gyúrunk.

Hagyja erjeszteni 1 órán át.

Egy óra múlva lisztezzük meg a munkafelületet, és tegyük rá a tésztát.

A tésztát 4 részre osztjuk. .

Minden darabból formáljunk pogácsát, majd tekerjük fel.

Sütőpapírral letakarva tegyük tálcára.

takarjuk le egy pamut törülközővel és hagyjuk kelni.

Vágd le a cipókat a tetejére egy vágással.

Felöntjük vízzel és megszórjuk szitált liszttel.

200 °C-on kb 40 – 45 perc.

Tippek a fejlesztéshez

Próbáljon ki különböző összetevőket, például:

Magok és diófélék: Adjunk a tésztához szezámmagot, leneket, napraforgót, tökmagot, diót vagy mandulát.

Gyógynövények és fűszerek: Próbálja ki a gyógynövények és fűszerek különböző kombinációit, például rozmaringot, kakukkfüvet, koriandert, köményt vagy chilit.

Gyümölcsök és zöldségek: A tésztához adhatunk szárított gyümölcsöket (pl.mazsola, áfonya) vagy reszelt sárgarépa, dákó vagy sütőtök.

Sajtok: A reszelt sajt sós ízt kölcsönöz a kenyérnek, és tartalmasabbá teszi.

Lisztek keverése : A sima lisztet teljes kiőrlésű, tönköly- vagy rozsliszttel kombinálva összetettebb ízt és magasabb tápértéket érhet el.

Jó étvágyat kívánunk!.

Oktatóvideó:

Gergő
Gergő
Üdv! Gergő vagyok, az elektronikus zene szerelmese és a Synchronize egyik állandó szerzője. Imádom felfedezni az új irányzatokat, bemutatni a friss előadókat és megosztani az élményeimet a legjobb bulikról és fesztiválokról. Tarts velem, és merüljünk el együtt az elektronikus zene világában!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Legnépszerűbb

Fico megkérdőjelezte az immunizálásokat és kiállt Kotlár mellett

Robert Fico miniszterelnök (Smer-SD) felszólítja a szlovákiai helyi önkormányzatokat, hogy a barnamedvék elszaporodásával kapcsolatos problémák esetén hirdessenek vészhelyzetet.Ezzel a lépéssel szerinte meg kellene...

A városból falura költözés tendenciája folytatódik, 145 ezer egy év alatt. Akik vallomásai, akik megtették a lépést.

Több olyan városlakó, aki az elmúlt években vidékre költözött, megosztotta a HotNews-nak, hogyan élték meg a nyáron a szélsőséges jelenségeket, a hőségtől és...

Az irodalmi Nobel-díjat 2024-ben Han Kang dél-koreai szerző kapta.

Az irodalmi Nobel-díjat 2024-ben Han Kang dél-koreai írónak ítélték oda.A 2024-es irodalmi Nobel-díjat Han Kang dél-koreai írónak ítélték oda 'intenzív költői prózájáért, amely...

Megnyerte a pert Nicușor Dan ellen, és azzal vádolja: ‘Nyilvánosan megalázott engem. Most vissza kell helyeznie engem a tisztségembe’

Gabriela Szabo volt sportoló elárulja, hogy Nicușor Dan, Bukarest főpolgármestere soha nem beszélt vele.'Sem az elbocsátásom előtt, sem utána'.Gabriela Szabo megnyerte azt a pert,...

Legutóbbi megjegyzések