A gyümölcstorta receptek közül ez a kedvencünk a családunkban.
A pihe-puha tészta, a finom krém és a frissítő cseresznye kombinációja nem hagy senkit közömbösen.
Egy finom, krémes gyümölcstorta receptje a youtube csatornáról Recette rapide sucrée.
Szükség van rá:
(pohár térfogata 250 ml).
3 tojás.
8 g vaníliás cukor (1 teáskanál).
180 g kristálycukor (3/4 csésze + 2 evőkanál).
120 ml növényi olaj (1/2 csésze).
120 ml kefir (1/2 csésze).
280 g sima liszt (2 + 1/3 csésze).
csipetnyi só.
15 g sütőpor (1 evőkanál).
A töltelékhez:.
300 g krémsajt (1,25 csésze).
3 evőkanál porcukor.
8 g vaníliás cukor (1 teáskanál).
fagyasztott cseresznye.
1 tojás.
Eljárás:
Adjuk hozzá a tojásokat a tálhoz. Öntsük bele a cukrot és a vaníliás cukrot.
Verjük keverőgéppel habosra.
Öntsük bele az olajat, a kefirt és folytassuk a habverést.
Szitáljuk a lisztet a sütőporral és egy csipet sóval a keverékbe.
Keverőgéppel verjük össze.
Egy külön tálban adjuk hozzá a krémsajtot.
Ezután adjuk hozzá a tojást, a porcukrot és a vaníliás cukrot.
Keverjük össze alaposan egy villával.
Öntsük a tejszínt egy süteményes zacskóba.
Öntsük a tésztát egy sütőpapírral bélelt sütőformába (27 x 18 cm).
Egy sütőzacskó segítségével formázzuk rácsosra a krémet.
Halmozzuk rá a cseresznyét.Tegyük a formát az előmelegített sütőbe.
Süssük 35-40 percig 175°C-on.
Sütés után vegyük ki a süteményt a formából.
Hagyjuk kihűlni, és szórjuk meg porcukorral..
Tálalható.
Jó ízlést kívánunk!
Videós bemutató:.
