Készítsen otthon egy ízletes almás pitét lekvárral, mellyel feldobhatja a napját.
Az íze és a megjelenése egyszerre ellenállhatatlan, és könnyedén elkészíthető.
Ez a finom almás lepény a Ricette dolci nevű YouTube csatorna receptje alapján készült.
Szükséges hozzávalók:
4 közepes vagy nagy tojás.
egy csipetnyi só.
130 g kristálycukor.
80 ml napraforgóolaj.
125 g zsírszegény vaníliás joghurt.
1/2 citrom leve.
1 citrom héja.
15 g sütőpor.
250 g sima liszt.
4 alma.
sárgabaracklekvár.
Eljárás:
Kezdjük azzal, hogy a tojásokat egy tálba tesszük.
Ezután adjuk hozzá a sót és a cukrot.
Verjük fel a masszát habverővel.
Öntsük hozzá a napraforgóolajat, majd keverjük alaposan össze.
Adjuk hozzá a joghurtot, a citromlevet és a citromhéjat.
Keverjük össze újra alaposan.
Fokozatosan szitáljuk a lisztet a keverékhez, és alaposan vegyítsük el.
Végül adjuk hozzá a sütőport.
Keverjük jól bele a tejszínt.
Öntsük a tészta felét a kizsírozott és lisztezett tortaformába.
Egyenletesen oszlassuk el a tésztát.
Helyezzük a formát az előmelegített sütőbe.
Süssük 12 percig 180 °C-on.
A megsült tésztát kenjük meg sárgabaracklekvárral.
Ezután két kis kockákra vágott almát helyezünk a tetejére.
Öntsük bele a tészta másik felét.
Egyenletesen osszuk el.
Rendezzük el a felszeletelt almát a tetején.
Süssük a tortát az előmelegített sütőben 180 °C-on 30-35 percig.
Sütés után vegyük ki a formából.
Szórjuk meg a tetejét porcukorral.
Végül kenjük le ecsettel lekvárral.
Tálalhatunk.
Jó étvágyat kívánunk!
Videó útmutatók.
