Minden palacsinta ezzel a recepttel az otozh.com.ua oldalról olyan, mint egy műalkotás.
Egy hagyományos recept egy nem szokványos összetevővel, amely a tésztát tömörré, lyukak nélkülivé teszi, és tökéletesen alkalmas bármilyen töltelékkel való megtöltésre, ami nem folyik ki!
Szükség van rá:
4 evőkanál növényi olaj.
4 evőkanál cukor.
2 csésze liszt.
2 csésze tej.
4 tojás.
2 evőkanál kukoricakeményítő.
1 csésze forró víz.
1 csomag vaníliás cukor.
csipetnyi só.
A töltelékhez:.
Túró.
Ízesített tejföl.
Tejszínhab.
Dzsem.
Likőr.
Nutella.
Granko.
Friss gyümölcs.
Eljárás:
Először a tojásokat és a cukrot alaposan felverjük egy tálban.
Adjunk hozzá egy csipet sót és vaníliás cukrot.
Adjuk hozzá a tejet, az olajat és keverjük össze.
Keverjük egyneművé.
A csodaszer, ami garantálja számunkra a lyukak nélküli, sima palacsintát, a keményítő.
Forró vízben kell elkeverni.
Csak ezután kell alaposan belekeverni a masszába.
Kis adagokban, állandóan kevergetve keverje bele a lisztet, hogy ne képződjön csomó.
Most melegítsünk fel egy serpenyőt egy kevés olajjal, és kezdjük el sütni a palacsintákat.
Ezután a kész palacsintákat megtöltjük a kedvenc édes és sós töltelékünkkel.
Én szeretem házi lekvárral és müzlivel tölteni, és tejszínhabbal díszítve tálalom a tetején – ez egy csemege!
TIPP: .
A sós palacsinta remekül ízlik például apróra vágott kaporral és reszelt sajttal kevert párolt gombával.
Ha tetszett a recept, mentsd el a kedvenceid közé, hogy ne veszítsd el.
Jó ízlést kívánok!
