A diófélékre egyre nagyobb nyomás nehezedik kártevők, például a diófúró által okozott nyomás miatt, ami kémiai permetezés alkalmazásának szükségességéhez vezet.
Ez a helyzet azonban megnyitja az ajtót egy alternatíva előtt pekándió formájában , amely ellenáll a kártevőknek és virágzik beltéren.
A pekándió nemcsak ízletesebb, mint a hagyományos dió, de más előnyei is vannak a termesztésnek.
A pekándió jótékony hatásairól többet árult el a kerteszkedek portál.
A pekándió, amelyben nincs kártevő vagy kórokozó , könnyen termeszthető, és nem igényel vegyszeres védelmet.
Ez teszi őket vonzóvá a kertészek és gazdálkodók számára , akik fenntartható megoldásokat keresnek.
A a pekándió bolti magas ára miatt előnyös, ha saját fát ültet.
Termesztés és gondozás
A pekándió a dióval rokonságban áll és a termesztésük is hasonló.
A fák elérik akár 30 méteres magasságot is , és kiterjedt oszlopos növekedésűek.
A virágok különböző neműek , és ugyanazon a fán találhatók.
A gyümölcsök fürtökben érnek és puha héjúak, amelyek az érés során felhasadnak.
A pekándió gondozása egyszerű, és nem igényel sok metszést, csak hajtás kiválasztása és ritkítása..
Tápérték és felhasználás
A pekándió tápanyagokban gazdag , olajos és kellemes édes ízű, így népszerű az édességekben és az élelmiszerekben.
Kenyér, péksütemények és desszertek összetevőjeként használják olaj előállításához.
Magas vitamin- és ásványianyag-tartalmuk a hagyományos diófélékéhez hasonlítható.
Termesztés Szlovákiában
A szlovák éghajlat alkalmas pekándió termesztésére, amely jól viseli a téli fagyokat.
Az ültetés optimális ideje tavasz , amikor a talaj elég meleg.
A palánták az 5. évben kezdenek gyümölcsöt hozni. 8-ig.évben, míg oltások már a 34-ig.év..
A megfelelő beporzáshoz legalább két különböző fajtát kell ültetni , míg a beporzást a szél biztosítja.
A pekándió roppanós, édes és aranybarna színű..
Diójuk hosszúkás, ovális alakú , és jól kitölti a vékony héjat.
Belső értéke, vitamin- és ásványianyag-tartalma hasonló a dióéhoz, míg sokan finomabbnak találják.
A pekándió a hagyományos dió nagyszerű alternatívája , különösen a kártevőkkel szembeni ellenálló képessége és a könnyű gondozás miatt.
Termesztésük nem csak gazdasági szempontból előnyös, hanem magas tápértékük és széleskörű konyhai felhasználásuk miatt is..
A pekándió ültetésével nemcsak ízletes gyümölcsökhöz juthatunk , hanem hozzájárulhatunk a fenntarthatóbb diótermesztéshez is.
Sok szerencsét!
