Ez a saláta tehát nem csak ízre finom, de erősíti az immunrendszeredet, és segít a megfázás vagy influenza esetén is.Ideális az influenzaszezonban.Ráadásul alacsony kalóriatartalmú!
Remek tápláló étel, amit mindenképpen be kell iktatnod az étrendedbe.
Egy csoda az egészséges testért
A cékla, gyakran céklának is nevezik, remek kiegészítője az egészséges táplálkozásnak, és számos pozitív hatással van a szervezetünkre.
Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban , amelyek támogatják egészségünket.Nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, amely erősíti az immunrendszert, és folsavat, amely fontos a vörösvértestek képződéséhez.
A cékla legjelentősebb előnyei közé tartozik:
A vérkeringés javítása: A céklában lévő nitrátok a szervezetben nitrogén-oxiddá alakulnak át, ami kitágítja az ereket és javítja a véráramlást.Ez csökkentheti a vérnyomást és a szívbetegségek kockázatát.
Emésztéstámogatás: A céklában található rostok elősegítik az egészséges emésztést és a székrekedés megelőzését.
Méregteleníti a szervezetet: A cékla segít a szervezetnek megszabadulni a méreganyagoktól, és támogatja a máj és a vese működését.
Gyulladáscsökkentő hatás: A céklában található anyagok gyulladáscsökkentő hatásúak, ami különböző gyulladásos betegségek esetén előnyös lehet.
Teljesítményfokozás: A céklalé javíthatja a sportteljesítményt az izmok fokozott oxigénáramlása miatt.
A salátához szükségünk van:
2 cékla.
2 hagyma.
5 teáskanál szójaszósz.
80 – 100 g növényi olaj.
2 teáskanál ecet.
2 teáskanál cukor.
só.
bors ízlés szerint.
Eljárás:
Először is reszeld le a céklát, és szórd meg cukorral. Keverjük jól össze.
Közepes lángon, lefedve kb. 30 percig pároljuk, amíg a cékla megpuhul.Gyönyörűen megfullad a saját levében.
Tegyük át a céklát egy rugós formába, és zárjuk le fedővel.Egy tiszta serpenyőben most pároljuk meg az apróra vágott hagymát az olajban. Süssük aranybarnára..
Ezután adjuk hozzá a szójaszószt.
Adjuk a hagymát szójaszósszal a céklához.
Keverjük jól össze.
Adjuk hozzá az ecetet, sót és borsot.
Keverjük össze újra.
Fedővel lefedve még körülbelül 20 percig, és akkor a saláta kész.
Jó étvágyat!
