Én ezeket a gyors Marlenka golyókat békésen megenném minden nap.
Ízükben megkülönböztethetetlenek a híres desszertétől, ezért villámgyorsan elmennek.
Mindenkinek javaslom az adag megduplázását.
A golyókat sokféleképpen tálalhatjuk – csak csokoládéval bevonva, darált dióval, csokoládéval és apróra vágott dióval, kókuszdióval…
Szükség van rá:
1 csomag mézeskalács.
1 evőkanál méz.
1⁄2 doboz karamell/főtt/édes.
100 gramm friss vaj.
3 darab marék darált dió.
A bevonathoz:
apróra vágott diófélék.
Forró csokoládé megolvadt.
A csomagoláshoz választható:
Kókuszdió.
Színes díszítés.
Darált diófélék.
Kakaó.
Eljárás:
Finomra vágjuk vagy lereszeljük a mézeskalácsot.
Adjuk hozzá a darált diót és a mézet.
Egy külön tálban keverjük össze a megpuhított vajat a sóval.
Keverjük bele a diós keverékbe.
Dolgozzuk ki a tömeget, és tegyük félre a hűtőszekrénybe.
Hagyja a keveréket a hűtőszekrényben.
Hűtjük elég ideig, hogy a golyókat jól meg tudjuk formázni.
Így néznek ki a golyók olvasztott csokoládéval bevonva.
Végül formázzunk a keverékből golyókat.
Forgassuk meg az apróra vágott dióban.
Ezután hempergessük meg olvasztott étcsokoládéban (ha nincs étcsokoládé, használjunk nyugodtan tejcsokoládét).
Ezt a finom receptet garantáltan imádni fogod.
Nálunk nem csak az ünnepekre készül, hanem az év bármely szakában, amikor valami fantasztikusra vágyunk.
Utolsó tipp
Ha nem akarja olvasztott csokoládéba mártani, választhat egy egyszerűbb változatot, és egyszerűen meghempergetheti a golyókat kókuszban.
Alternatív megoldásként bevonat nélkül is fogyaszthatod őket, vagy csak darált diófélékbe márthatod őket.
Jó ízlést kívánunk! :-).
