Gondoltad volna, hogy a tű és a dió kiválóan összeillenek? Mai cikkünkben bemutatunk egy remek ötletet, amellyel ezt a két dolgot tökéletes eredménnyé kombinálhatod.
Készíts otthon egészséges, édes és tápláló finomságot kémiai és egészségtelen összetevők nélkül.
Egy keleti édesség, amit mindenképpen érdemes kipróbálni.
Ez egy rendhagyó recept egy különleges diós finomsághoz a Nur’un Yemek Tarifleri 2 youtube csatornától.
Szükséges hozzávalók:
1 kg dió.
2 kg szőlő.
2 evőkanál sima liszt.
2 evőkanál kristálycukor.
3 evőkanál kukoricakeményítő.
1 pohár tej.
(a pohár térfogata 225 ml).
Eljárás:
Kezdetben törjük fel a diót és távolítsuk el az ehető magját.
A tűt cérnával befűzzük, és a végére csomót készítünk.
A tűvel befűzzük a diókat a cérnával.
Kössük meg a fonal másik végét is, így egy képzeletbeli „karkötőt” kapunk.
Szedd le a bogyókat a szőlőből és tedd egy tálba.
Botmixerrel pépesítsd őket.
Szűrjük át a szőlőlét egy szűrőn keresztül egy külön tálba.
Szűrjük le a levet újra egy finomabb szűrővel.
Szűrjük le a szőlőlét, öntsük egy szűrőbe.
Tegyük a serpenyőt a tűzhely fölé. A szőlőlevet főzzük 20 percig.
Egy szűrővel távolítsuk el a habot. Adjuk hozzá a keményítőt, a cukrot és a lisztet a tálhoz.
Keverjük össze habverővel.
Ezután öntsük hozzá a tejet és keverjük jól össze.
Adjunk hozzá egy kanál szőlőlét. Öntsük ezt a keveréket a tűzhelyen lévő szőlőlébe.
Főzzük folyamatosan kevergetve, amíg a keverék forrni nem kezd. Ezután főzzük még 2-3 percig.
Mártsd a diót a keverékbe, és függeszd fel egy sütőlemezre.
Ismételjük meg ezt a folyamatot még egyszer egy óra múlva.
Amikor a keverék teljesen megdermedt, távolítsuk el a cérnát és már tálalhatunk is.
Jó ízlést kívánunk!
Videó utasítások.
